「服務生怎麼這麼難找？」 - 服務業討論

原文恕刪

看到這篇文章
我有幾句話要說

其實我有在餐廳當服務生兩年
這兩年給我的經驗是
其實老闆不在乎「服務生的流動率」

甚至有些老闆希望我來個3-6個月就走
而不是希望我長期待下來成為資深老鳥

服務業的本質
希望需要人的「流動」

所以不是找不到人
而是餐廳老闆自己不想留人

以上

我當服務生兩年的感想。
謝謝


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