有站過櫃檯的請進 - 服務業討論

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想跟大家討論一個有關服務客人時的問題

小弟在M工作,有的時候在櫃檯服務顧客

以自己為例,有時剛好客人點的東西較少所以服務速度快

所以自己的櫃檯沒有客人了

而正當我想請隔壁線在排隊的客人到我這邊的時候

有ㄧ位客人剛進門然後快步的走到你前面

這時候請問各位會怎麼做呢??

是幫這位客人點餐還是幫已經在隔壁線排隊的客人服務呢??

請大家提出自己的看法來分享一下喔


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All Comments

Andy avatarAndy2007-05-01
我沒有站過櫃台,但我覺得是要幫剛進門的客人服務
畢竟你那個櫃台前沒有客人,他是你那個櫃的第一個客人
Annie avatarAnnie2007-05-05
看櫃臺嘍...櫃臺應該主動請客人過去
Michael avatarMichael2007-05-09
但規矩就是兩排各自排..誰先站過去就該誰先啊XD
Elma avatarElma2007-05-13
連PO兩個板....我雄雄以為推文失敗也連推兩個板= ="
James avatarJames2007-05-17
當然是先來的先點阿 不然誰要排隊..0.0..
Brianna avatarBrianna2007-05-21
m大真是觀察入微...^ ^..步過我是以不同的角度po的拉
Iris avatarIris2007-05-25
先進先出吧..等待時間過長會影響客人觀感喔
Andrew avatarAndrew2007-05-29
如果隔壁線的客人移動了他的腳步 我應該會先服務那位客人