請問我該怎麼回客人 - 服務業討論

這是我的第一份工作


從事飯店業約半年左右


這些月來發現遇到好客人真的是上輩子有燒好香


對於說話比較銳利的客人應答上還有不會的地方


比如說


有一次客人想要買的東西已經沒有了　或者價錢他不滿意


我們也婉拒了


可是客人勃然大怒　很兇的把我們罵了一頓


還說：你們做服務業的就應該要有被罵的氣度啊！


當下我真的不知道該如何回應客人


第二個例子也是大同小異


客人一樣是提出無理的要求（因為公司的政策所以沒辦法做到）


我們拒絕他　


客人很生氣說：你叫什麼名字！　我覺得你態度很差！　跟我談ｐｏｌｉｃｙ！？（還繞英文）　我把你的姓名告到xxx（也是英文　聽不太懂　我猜應該是上級之類的吧）去！


這真的也很無奈　


當客人用這種方式說話或威脅的時候請問大家會怎麼應答呢？


謝謝～

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