11/15(三)跨業交流!餐飲、空服、女性保養 - 服務業討論

Ursula avatar
By Ursula
at 2017-10-27T13:47

Table of Contents

→是否覺得工作一成不變,希望職場生活多點調味?
→下班就回家,覺得人生只剩下工作和睡覺,想多點學習?
→是否想多認識同在南部,不同領域的人們,甚至一起做些不一樣的事?

「跨業台槓」,是個給百業工作人,走近陌生視野的跨界交流平台。透過聚集不同產業的職
人,互換「巷子裡」的經驗與情報,讓每個人都有機會得到下一個驚醒、成長、甚至找到人
生下一步的契機。

→如果你覺得愛美是女人天性,是否想知道眼前的保養品經過多少廝殺才到你手上?
→如果你曾夢想成為空姐,是否想知道空中飛人生活中不為人知的甘苦?
→如果你希望人生在穩步中上進,是否好奇餐飲業如何給人有希望感的職涯?

這次的「跨業台槓」,我們邀請了「老新台菜」的協理,同時也是「永心鳳茶」的操盤手李
金坤前「復興航空」空服員王怡文、以及女性保養品品牌「男朋友」創辦人鄭琬盈,親身
跟大家分享餐飲、空服、女性保養三方行業的觀察與生命經驗,現場還將有免費「打狗啤酒
」供大家飲用,讓活動氣氛更輕鬆。

本次活動,第一階段將會由三位講者個別分享,與大家述說他們入行以來的感受與歷程;第
二階段則會邀三位講者進行共同QA,讓參加者能與講者進行跨領域的想法交流;最後將會有
自由的交流時間,讓大家認識不同世界的新朋友,人脈與眼界同時擴展!

======================================================

活動內容:

11/15(三) 跨業台槓 #05-【餐飲、空服、女性保養】聊聊唄!和同溫層外的那些人們
http://lnk.pics/1ALKD

活動時間:19:00 ~ 21:30

活動地點:高雄市前鎮區一心二路33號11樓A2(台槓創新HUB)

活動費用:早鳥超值票199元,現場報名票250元,限額30名!

講師介紹:

李金坤/老新台菜,協理

相信「一生只做好一件事」,從高職念餐飲科到研究所畢業,接著進入職場皆在從事餐飲行
業。到目前為止回顧自己,似乎有那麼一點樣子存在。

曾在全國最大的連鎖自助餐「饗食天堂」擔任店長,在352個座位的數字條件下,創造集團
內最高,一年單店營收2.35億的紀錄。爾後晉升事業處營運長,協助公司創造新的餐飲品牌
「大口吃美味廚房」。

目前擔任高雄「老新台菜」協理,從工地時期便開始參與籌備至營運。靠著專注大型婚宴規
劃、工商社團團體聚餐規劃、家庭聚餐等項目,使其成為高雄最具知名的台菜餐廳之一。

近期投入發展高雄知名的潮店「永心鳳茶」,曾受GQ、商業週刊、DECO家室內設計平台、食
尚玩家、星洲日報、蘋果日報、壹週刊專文介紹,是目前高雄市年輕人最喜愛的餐飲品牌之
一。


王怡文/復興航空,被退役空服員

港都人。自幼習琴,但因個性桀傲不馴,並未走上母親安排的鋼琴老師之路。翻譯系畢業後
,進入南科擔任秘書、其後兩進兩出航空業。現為港都社區大學旅遊英文課講師。

曾在花樣年華考進航空公司,體會菜鳥空服員的酸甜苦辣;11年後再次掛上飛鷹,開始一段
中年級實習生的飛行生活。一邊對照台灣航空業的10年改變、一邊體會不同人生階段中空服
員生活的滋味。直到2016年深秋,在全台灣第一樁(以及世界首聞)的航空公司一夕解散事
件中失業,人生成就達成。


鄭琬盈/男朋友,創辦人

畢業於高雄醫學大學香粧品學系的小女生,畢業三年就踏入創業旅途,人稱老闆娘的她,大
喇喇地個性有著獨到的品牌風格!

一手創立的保養品牌「男朋友」,不靠業配網紅代言,卻能在低知名度的劣勢中養出一批口
碑粉絲,不到一年的時間,已在目標客群的圈子小有名氣,粉絲專頁互動率更高得嚇人。

--

All Comments

Odelette avatar
By Odelette
at 2017-10-28T09:05
感謝分享

高燒上工記

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2017-10-11T01:06
我是在早餐打工的店小二 某天我高燒 但是公司實在缺人手 所以還是上工了 當天我工作的檯子是煎檯 又逢假日 所以 是一個蛋煎不完 蛋餅切到手軟 麵炒到滿手油濺的狀況 扣除高燒沒有食慾這事 一到公司就開始忙忙忙 所以沒進食 身體在燒 爐子也發燙的FU 終於我忍不住 站不穩快暈倒 腦袋瞬間漆黑 然後我挺過來了 ...

八月堂可頌麵包有人做過嗎?

Ethan avatar
By Ethan
at 2017-10-09T17:30
小弟老妹有幸應徵到一間人非常多的八月堂 老妹以前工作經驗都是辦公事 或著是幼稚園帶小孩的老師 這算是第一次接觸這個行業 有沒有八月堂的工作內容可以分享的大大 月休8天 26K - ...

被客人性騷擾

William avatar
By William
at 2017-10-09T00:32
我近日發現店裡有一個大概55-70之間的男生客人 滿常來店的,大概一個禮拜會有一次.... 起初幾次我還會跟他聊天 直到有一天 他一來坐下我幫他上水後,他就說 「好久沒看到妳了,真想見妳」 配上他的表情 微笑但我卻不是很舒服 我尷尬的陪笑退下...... 之後我走餐經過他 還有在菜口分類髒牌子時 發現他竟都 ...

有人做過雞排店或是飲料店嗎?

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2017-09-29T23:06
服務業真的滿累的 想互相交流一下 最近在雞排店上班 薪水沒有三萬(正職) 也要調飲料 沒冷氣 你們呢 正職的你們會想做多久呢? - ...

久站且足底筋膜炎適合的鞋子

Margaret avatar
By Margaret
at 2017-09-27T00:23
已爬文,很多板友推薦sketchers 請問sketchers眾款中,哪一種較適合久站穿呢?尤其是有足底筋膜炎的狀況下。 不需要走來走去,主要站定點,沒有預算限制,外觀也不在意,僅考慮功能性。 若此品牌沒有較推薦者,其他牌子也可以。 另外,想順便借問關於靜脈曲張襪有較推的牌子嗎?之前在維康買了某義大利品 ...