Bar打工經驗 - 服務業討論

Hazel avatar
By Hazel
at 2006-02-01T09:20

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曾經在Bar打工過一段不算短的時間,在Bar打工前,我是會比較怕生、比較放不開的個性,

但在這打工後,就比較敢跟不熟的人講話或是可以跟不熟的人鬧得很high XD。

Bar基本的服務跟一般餐廳、茶店的服務差不多啦!
只是點單的時候要活一點,跟客人有互動,送東西的時候也是要活潑一點!!



當然還要更注意且控制四週的狀況

第一、Bar本身是屬於比較雜的地方,所以要注意四週的情況以保護自身的安全。

第二、有些客人喝醉會對別的客人嚕小小,有些客人是可以接受甚至樂意此種行為,
但有些客人就不喜歡了,所以要注意情況,如果被嚕小小的客人是不喜歡
這種行為的,要很有技巧性的讓嚕小小的客人停止對其他客人的騷擾。

當然 這也是為了避免火爆場面的發生喔!


不過要應付嚕小小的客人還是需要點技巧的XD...



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☆★Q我是抱抱龍Q★☆
http://www.wretch.cc/user/cutebbl
是抱抱 不是泡泡 記清楚來\@"@/

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All Comments

有關於公司的置物櫃...

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2006-01-26T02:59
※ 引述《aquarios (披著小豬皮的狼)》之銘言: : 但是其實大家的提包 都沒有一個較為安全的置放場所 : 大多都直接放在辦公室的椅子上.... : 想請問也是在類似開方式商場工作的人....(如果版上有的話) : 請教一下你們公司的包包是怎麼放的呢 : 現在我們店長有打算要買一個櫃子 : 就像檔案 ...

Re: 有在飯店工作的嗎....?

Rachel avatar
By Rachel
at 2006-01-26T01:17
※ 引述《paa (明天虧榮哥去..)》之銘言: : ※ 引述《lulus (不想再受傷....真的)》之銘言: : : 那是宴會廳....並不表示其他廳很差...... : : 我也在晶華打工打了近2年的時間.....不過我是在西餐廳..... : : 現在回想起來...那是一段很開心很開心的時光.... ...

關於福華

Steve avatar
By Steve
at 2006-01-24T00:55
※ 引述《japing (Orz的王道)》之銘言: : ※ 引述《GUTANGEL (我好像喜歡你)》之銘言: : : 請問有人在福華打工過嗎?(就是buffet那種) : : 任何一家都可以 : : 想請問有啥相關規定! : : 謝謝^^and#34; : 規定嗎??? 福華文教會館的~上班除了一定要穿制服 ...

有關於公司的置物櫃...

Odelette avatar
By Odelette
at 2006-01-24T00:29
※ [本文轉錄自 Salary 看板] 作者: aquarios (披著小豬皮的狼) 看板: Salary 標題: [問題] 有關於公司的置物櫃... 時間: Mon Jan 23 23:57:49 2006 今天我們書店的鄰居丹堤咖啡被偷東西了 是店員的包包被偷 裡面有一萬多塊現金.... 誇張的是 ...

關於福華

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2006-01-23T18:38
※ 引述《GUTANGEL (我好像喜歡你)》之銘言: : 請問有人在福華打工過嗎?(就是buffet那種) : 任何一家都可以 : 想請問有啥相關規定! : 謝謝^^and#34; 規定嗎??? 福華文教會館的~上班除了一定要穿制服~ 其他沒啥硬性規定喔~~尤其buffet很輕鬆吧~XD - ...