KTV店襄理的甘苦談~職業病 - 服務業討論
By Oliver
at 2008-11-21T01:58
at 2008-11-21T01:58
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文章來源:【Lu來Lu誇張】的好樂迪襄理 http://www.wretch.cc/blog/lu5172/22842233
很多職業都會有職業病,當然服務業也不會例外。
在樓層每天要作的服務有很多,帶客、點餐、送餐、買單、問好、跑服務鈴之類的一大堆,工作也有很多,盤點、出清、交接、掃地、拖地、推洗地機、作各式各樣的清潔等等,可說是相當豐富又精彩。
接電話的時候你要說啥?
【好樂迪XX店你好,敝姓X,很高興為您服務~!】
別忘了說這句的時候還要加上笑容,就算對方看不見你,你還是要想辦法讓他覺得你在笑,因為這是最高境界,作不到的朋友請多加練習。
這句講久了會不會有職業病?當然會有,家裡的室內電話鈴聲應該不太可能跟公司一樣,基本上不太會犯,但是如果有一些特殊情況,導致心神不寧就很難講了。
例如沒睡飽、心情不好、寵物暴斃、剛分手、今天被客人虧、老媽碎碎念、襄理拼命飆、總清檢查被亂槍掃射....等等這些情況都會心神不寧吧。
這個時候家裡電話一響起來,如果你又心不在焉,那接起來就會很尷尬。更扯的是如果你連接手機都可以飆這一句出來,那表示中毒很深。
不要看我,我接手機還沒這麼瞎過。
另外襄理們調店的時候也會遇到,尤其是剛調過去的那幾天,前一天可能還在松隆店,後一天已在通化店,那很容易就會搞出笑話來,在通化店講出【好樂迪松......通化店你好,敝姓X,很高興為您服務~!】。這個基本上我也不太會犯,因為剛調店我接電話前會先想一下我在哪家店,哈哈。
還有什麼職業病呢?在樓層遇到客人的時候要幹嘛?請回答~!!
對,就是【問好】。
剛到沒多久的新人可能沒有什麼感覺,可是作兩三年以上的老鳥們應該多少會有這樣的經驗,也許你走在街上並不會想太多,但是只要走著走著....遇到轉角處,突然間有個路人也正好迎面走過來.......
沒錯,就超詭異的會有一股要點頭的衝動,必須緊急煞車搞到脖子差點扭到。
不然就是什麼去捷運站上個廁所,要進門的時候剛好有人走出來,我真的差點要點頭說【你好~】,頭是已經點了,但是【你好】兩個字沒擠出來,因為我的OS告訴我自己,會不會太白爛了一點?
以上兩種大概是比較常見的習慣動作。
還有像是出去外面餐廳用餐的時候,如果看到那種光滑的桌面,服務生死命的用濕抹布擦完之後就閃人,我大概會很想問他幹嘛不用手刮刀,刷一下就清潔溜溜,連一滴水都不會殘留,在那邊一直磨蹭有屁用。
有一次去朋友家,他家地板也是類似拋光石英磚那種材質,一片一片的地磚,後來不小心有飲料打翻,只看見我朋友冷不防的從廚房後門【變】出一支地板刮刀,還加上靜電拖把(大黃),我看了眼睛差點沒有凸出來,不停問他:【靠....你竟然連這都有?】
不過我那朋友沒作過好樂迪或是錢櫃,純粹真的是家裡的清潔工具之一,我超佩服他家人的,大家可以捫心自問,如果家裡有一套拖刮用具該有多好,哈哈哈,還順便可以教教老媽使用,告訴他們【工欲善其事,必先利其器】,你兒子我也是會作家事的,家裡客廳再怎麼大、再怎麼亂,我也是【3分鐘幫你按清畢】。
另外還有一個更匪夷所思,那就是去錢櫃唱歌的時候。
去錢櫃唱歌?跟職業病有什麼關係?
會不自覺用手指去戳螢幕的請自己承認。
對!沒錯!錢櫃不是觸控螢幕呀各位大爺大嬸,使勁兒在螢幕上戳個沒完沒了,最好就是沒反應還狂按服務鈴叫人進來處理,服務生應該會憋住笑意,然後很鎮定的說:【先生請不要太用力戳我們的螢幕,謝謝....旁邊有小鍵盤,或者您可以使用遙控器點歌喔....】
這種去錢櫃戳螢幕的蠢事,我自己也幹過,戳完之後會覺得自己智商趨近於零。
學過櫃台的都知道,襄理會請你整理鈔票時要【頭對頭、尾對尾】【孫中山對孫中山、小朋友對小朋友】【邊邊翹角要折平】。
不知道從什麼時候開始,我就很討厭皮夾裡面的鈔票【頭沒對頭、尾沒對尾、孫中山轉過來看小朋友】之類的情況,我一定會讓它們服服貼貼,乖乖排好,難道因為我是處女座嗎?反正我只是覺得,這樣用起錢來會比較爽,不知道有沒有人也有這樣的習慣?
不過鈔票就是要拿來用的,應該只有我這麼神經質。
也有一種事情比較常在下班前發生。
某位服務鈴同學按下耳麥的按鈕:
【A4~305暫時不要帶客,那一間空調還沒修好。】
過了10秒,沒人回應。
【A4~A4~305暫時不要帶客喔~空調還沒好~!】
又過了10秒,還是沒有人鳥他。
這時候通常第一個動作就是轉頭問櫃檯,或是旁邊的人:
【我剛剛Call的你有沒有聽到?】
【沒有耶~你要不要再Call一次我聽聽看】
【小明試Call機~】
【咦~?真的沒有聲音耶~】
這位服務鈴仁兄一彎腰,看見耳機的插頭在屁股旁邊晃阿晃的。原來Call機早就交接給別人了,屁股上空空如也,還在那邊Call那麼爽,習慣動作來著。
上班上久了真的會養成一些習慣動作或是思考邏輯,所以適當的休息充電還是必要的,別讓自己深陷其中無法自拔了咧。
什麼叫做深陷其中無法自拔?
如果你要上床睡覺了,千萬不要跟你老媽說:
【媽~我要去休了。】
誇張。
文章的主人是我的同事啦!!
工作層級已經是店鋪幹部層級
常在自己blog發佈工作上的甘苦談
而且寫的真的好笑又貼切
若是曾經踏入好樂迪的人
看了一定會心一笑
考慮進去這產業的人
也可以藉此了解一下不一樣的KTV文化
--
很多職業都會有職業病,當然服務業也不會例外。
在樓層每天要作的服務有很多,帶客、點餐、送餐、買單、問好、跑服務鈴之類的一大堆,工作也有很多,盤點、出清、交接、掃地、拖地、推洗地機、作各式各樣的清潔等等,可說是相當豐富又精彩。
接電話的時候你要說啥?
【好樂迪XX店你好,敝姓X,很高興為您服務~!】
別忘了說這句的時候還要加上笑容,就算對方看不見你,你還是要想辦法讓他覺得你在笑,因為這是最高境界,作不到的朋友請多加練習。
這句講久了會不會有職業病?當然會有,家裡的室內電話鈴聲應該不太可能跟公司一樣,基本上不太會犯,但是如果有一些特殊情況,導致心神不寧就很難講了。
例如沒睡飽、心情不好、寵物暴斃、剛分手、今天被客人虧、老媽碎碎念、襄理拼命飆、總清檢查被亂槍掃射....等等這些情況都會心神不寧吧。
這個時候家裡電話一響起來,如果你又心不在焉,那接起來就會很尷尬。更扯的是如果你連接手機都可以飆這一句出來,那表示中毒很深。
不要看我,我接手機還沒這麼瞎過。
另外襄理們調店的時候也會遇到,尤其是剛調過去的那幾天,前一天可能還在松隆店,後一天已在通化店,那很容易就會搞出笑話來,在通化店講出【好樂迪松......通化店你好,敝姓X,很高興為您服務~!】。這個基本上我也不太會犯,因為剛調店我接電話前會先想一下我在哪家店,哈哈。
還有什麼職業病呢?在樓層遇到客人的時候要幹嘛?請回答~!!
對,就是【問好】。
剛到沒多久的新人可能沒有什麼感覺,可是作兩三年以上的老鳥們應該多少會有這樣的經驗,也許你走在街上並不會想太多,但是只要走著走著....遇到轉角處,突然間有個路人也正好迎面走過來.......
沒錯,就超詭異的會有一股要點頭的衝動,必須緊急煞車搞到脖子差點扭到。
不然就是什麼去捷運站上個廁所,要進門的時候剛好有人走出來,我真的差點要點頭說【你好~】,頭是已經點了,但是【你好】兩個字沒擠出來,因為我的OS告訴我自己,會不會太白爛了一點?
以上兩種大概是比較常見的習慣動作。
還有像是出去外面餐廳用餐的時候,如果看到那種光滑的桌面,服務生死命的用濕抹布擦完之後就閃人,我大概會很想問他幹嘛不用手刮刀,刷一下就清潔溜溜,連一滴水都不會殘留,在那邊一直磨蹭有屁用。
有一次去朋友家,他家地板也是類似拋光石英磚那種材質,一片一片的地磚,後來不小心有飲料打翻,只看見我朋友冷不防的從廚房後門【變】出一支地板刮刀,還加上靜電拖把(大黃),我看了眼睛差點沒有凸出來,不停問他:【靠....你竟然連這都有?】
不過我那朋友沒作過好樂迪或是錢櫃,純粹真的是家裡的清潔工具之一,我超佩服他家人的,大家可以捫心自問,如果家裡有一套拖刮用具該有多好,哈哈哈,還順便可以教教老媽使用,告訴他們【工欲善其事,必先利其器】,你兒子我也是會作家事的,家裡客廳再怎麼大、再怎麼亂,我也是【3分鐘幫你按清畢】。
另外還有一個更匪夷所思,那就是去錢櫃唱歌的時候。
去錢櫃唱歌?跟職業病有什麼關係?
會不自覺用手指去戳螢幕的請自己承認。
對!沒錯!錢櫃不是觸控螢幕呀各位大爺大嬸,使勁兒在螢幕上戳個沒完沒了,最好就是沒反應還狂按服務鈴叫人進來處理,服務生應該會憋住笑意,然後很鎮定的說:【先生請不要太用力戳我們的螢幕,謝謝....旁邊有小鍵盤,或者您可以使用遙控器點歌喔....】
這種去錢櫃戳螢幕的蠢事,我自己也幹過,戳完之後會覺得自己智商趨近於零。
學過櫃台的都知道,襄理會請你整理鈔票時要【頭對頭、尾對尾】【孫中山對孫中山、小朋友對小朋友】【邊邊翹角要折平】。
不知道從什麼時候開始,我就很討厭皮夾裡面的鈔票【頭沒對頭、尾沒對尾、孫中山轉過來看小朋友】之類的情況,我一定會讓它們服服貼貼,乖乖排好,難道因為我是處女座嗎?反正我只是覺得,這樣用起錢來會比較爽,不知道有沒有人也有這樣的習慣?
不過鈔票就是要拿來用的,應該只有我這麼神經質。
也有一種事情比較常在下班前發生。
某位服務鈴同學按下耳麥的按鈕:
【A4~305暫時不要帶客,那一間空調還沒修好。】
過了10秒,沒人回應。
【A4~A4~305暫時不要帶客喔~空調還沒好~!】
又過了10秒,還是沒有人鳥他。
這時候通常第一個動作就是轉頭問櫃檯,或是旁邊的人:
【我剛剛Call的你有沒有聽到?】
【沒有耶~你要不要再Call一次我聽聽看】
【小明試Call機~】
【咦~?真的沒有聲音耶~】
這位服務鈴仁兄一彎腰,看見耳機的插頭在屁股旁邊晃阿晃的。原來Call機早就交接給別人了,屁股上空空如也,還在那邊Call那麼爽,習慣動作來著。
上班上久了真的會養成一些習慣動作或是思考邏輯,所以適當的休息充電還是必要的,別讓自己深陷其中無法自拔了咧。
什麼叫做深陷其中無法自拔?
如果你要上床睡覺了,千萬不要跟你老媽說:
【媽~我要去休了。】
誇張。
文章的主人是我的同事啦!!
工作層級已經是店鋪幹部層級
常在自己blog發佈工作上的甘苦談
而且寫的真的好笑又貼切
若是曾經踏入好樂迪的人
看了一定會心一笑
考慮進去這產業的人
也可以藉此了解一下不一樣的KTV文化
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