Re: 有很想念台灣的早餐嗎~？ - 大陸工作

嗯……首先很感謝大家的意見和建議

關於早餐店這件事情我知道很多人問過，我之前也PO過幾次相關的文章

所以有一些問題我就不再贅述

我知道我提出的問題其實很單純也很單調，因為我最想問的問題就是那三點

我多一些解釋好了，目前大陸早餐店遇到的問題跟大多自稱台灣餐廳遇到的問題都一樣，
之前我在上海做台灣食品批發和零售，很多台式餐廳的客戶（包含阿基師）

他們也都在猶豫到底要不要迎合在地人的味道！？

關於這點我之前有po過了，所以也不多贅述

再來的問題，我不打算做店面！在大陸做主要的成本就在店租的支出，所以我才會問是否
願意省一些錢自己做呢？

我的優勢是我可以從台灣出口原汁原味的食材到大陸，乾貨冷藏冷凍我都可以出，價格又
不會高

以往在大陸大多都是高層幹部，有家庭的居多，收入也比較高，願意花較多的費用在喜歡
和安全的食材上，但是目前好像很多都已轉移地區，整個結構已經產生了變化

所以才想問問大家會願意為了吃台灣早餐而自己動手做嗎~？食材都是台灣進口，價格會
比外面的便宜

嗯……抱歉上一篇沒有這麼詳細的註記

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