Re: 為何客人都這麼愛刁難服務業? - 服務業討論

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-12-01T22:17

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因為我待的那間店比較小平常都只有一個人顧店,
所以通常遇到問題時都是只能自己想辦法處理,
如果真的無法解決,才會打電話到比較大間的問店長該如何處理。
那天那位媽媽就嗆我叫我直接打電話給店長,我不想打,
因為我知道打了最後結果一定也是給他打折,
因為店長是個很好說話也不想得罪客人的人。
老實說,我覺得這間店有個很大的問題,
雖然公司規定見卡才能享有折扣優惠,但每次店長如果在店裡,
客人看到店長就直接跟店長裝熟,然後這些客人一定都會說沒帶卡片,
店長就會跟我們說他有卡喔要幫他打折。
這樣的惡性循環之下,很多客人都開始有樣學樣,
店裡越來越常遇到這種客人,讓我們一般員工真的很難做事。
前幾天才聽到一個更扯的!
有個客人當天沒帶卡所以沒折扣的買了麵包回家,
過了兩天帶了卡來店裡買蛋糕,
竟然把前兩天的發票拿出來說他要退折扣後的差額,
扯的是當班工讀生竟然還讓這位客人退差額= =...
那位工讀生事後問我這件事,我馬上就說這當然不能退阿= =
你這樣退那以後客人都這樣做那怎麼辦= =
那工讀生竟然還大驚的說"蛤...不行退喔?我以為可以.."
基本上我覺得客人跟員工的素質都有很大的問題阿...
就算我依然堅持立場,好像也無法改變甚麼阿..唉...

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All Comments

Oscar avatar
By Oscar
at 2014-12-02T20:09
我建議你直接跟店長說清楚 假如主管不在店到底要如何處
置?
Zora avatar
By Zora
at 2014-12-03T18:01
把sop定清楚,人員尤其主管願意堅守陣線,才有辦法解
決。寵客人不可取
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2014-12-04T15:53
那是設計不良,沒有記錄功能的會員卡店家最好都不要用
Anthony avatar
By Anthony
at 2014-12-05T13:45
寵壞客人 反正不給折扣是正常 若怪罪下來也只是店長
倒楣 並不是每個工讀都認識店長的客人
Lauren avatar
By Lauren
at 2014-12-06T11:36
主管帶頭 是主管的責任 但是主管不會承認就是

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By Carol
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Jake avatar
By Jake
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為何客人都這麼愛刁難服務業?

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By Anthony
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首先, 我是在一家還算大間的麵包店當門市人員 雖然這家店分店有5~6家 但結帳的系統還是非常傳統 並不是像大賣場還是便利商店直接嗶條碼即可 另外, 若客人有貴賓卡,只要出示讓我們看見就可打折 我們是見卡折扣,認卡不認人 所以只要客人忘了帶卡,就無法有所折扣優惠 店內也有張貼貴賓卡辦理方式, 更有註明and ...

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By Hedda
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最近想轉換跑道在104有看到職缺 但上面沒有標明薪資、休假、排班方式 想請問做過百貨業的版友知不知道以上資訊 謝謝 -- Sent from my Android - ...