※ 引述《Nerwen (lonely no more)》之銘
: 冒昧打擾各位大大
: 不知道這篇文章Po這對不對...
: 最近因為一篇關於餐飲組織的報告
: 對於飯店組織感到有些混亂
: 我想請問 飯店總共分成幾個部門
: 是像其他公司一樣 分成人事部門 行銷部門...等
: 還是有其他的分法...
: 可以請各位解答一下嗎
: 阿哩阿多~
飯店依照規模大小已及需要 組織上也會有些許的不同
大致上來說會劃分為
房務部門
客務部門(也有些合併為客房部)
餐飲部門(以下又有宴會廳,咖啡廳,room service...)
安全部門
會計部門
業務部門
不好意思...有點忘了...請在場各位前輩補充及指正...^O^
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我愛好男人^O^
壞人閃邊(凸)
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