Re: 請問 飯店部門的分類 - 服務業討論

※ 引述《Nerwen (lonely no more)》之銘言：
: 冒昧打擾各位大大
: 不知道這篇文章Po這對不對...
: 最近因為一篇關於餐飲組織的報告
: 對於飯店組織感到有些混亂
: 我想請問 飯店總共分成幾個部門
: 是像其他公司一樣 分成人事部門 行銷部門...等
: 還是有其他的分法...
: 可以請各位解答一下嗎
: 阿哩阿多~
依我們飯店的話

因為是連鎖飯店 所以各分店最上頭是總經理 總經理之上就是常董

接著是一位Operation副總 一位S&M 副總섊
Operation之下分 餐飲 客房

S&M 之下分公關 業務 等

大致上是這樣分

其他部分 工程部跟人資部則是直接對總經理負責

另外還有財務 採購 驗收 這些歸財務長管 一樣是直接向總經理負責

每家飯店可能會有個別不同的差異

不過大致上是這樣


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http://www.wretch.cc/blog/celtie

網誌。

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