Re: 請問有沒有認識好的食堂承包 - 大陸工作

要看你怎么個承包法
有幾種：

1. 單純供餐：其實就是每餐從公司外面提供餐桶或便當
這樣的話，要注意對方有沒有食品衛生和餐飲經營資質
還要計算餐具、餐桶的清潔費用或責任
好處：關系比較單純，付錢即可
壞處：哪天不爽，突然斷了一餐，全廠靠腰

2. 設立員工食堂，又可分為：
2.1 工廠提供（或出租）場地，讓人家進來開設食堂
好處：責任均由食堂方承擔
壞處：工廠是否具有合法作為出租方的條件？要看具體情況，通常可能沒有

2.2 工廠自設食堂，但請一個團隊進來經營
好處：成本控管最到位
壞處：工廠要承擔全部的責任（例如食物中毒等）
而且其實設立餐廳是一件很繁瑣的事情，相關設備用具的采購很雜

嗯，以上隨便說說


※ 引述《umit ()》之銘言：
: 請問下板上先進,工廠吃的問題一直是26抱怨的部分
: 深圳東莞一帶有人工廠的食堂是給外面承包的經驗嗎
: 有沒有實際煮起來不錯的,因為太多家這種承包商了
: 真的不知道從何挑起,工廠人數大概在1~2k人左右
: 如果有相關經驗或是能介紹不錯的承包商
: 請板上回信或寄我信箱,十分感謝！

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