上海生活水準 - 大陸工作

以下是我的餐飲經歷，完全真實，可以給與我有類似的飲食消費習慣，
但對於上海的飲食消費行情仍充滿疑問的鄉民參考參考。

這些只是其中一部份我覺得比較具有代表性的而已，因為全部展開的話
實在太多太繁瑣了。其它的就有機會再補上了。

[叫外賣便當]

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http://imgur.com/RabfL4z
[吾要便當]便當店的清單。平均20元。最便宜的有15元的，最貴的27元。

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http://imgur.com/sUzVwvU
用手機APP[餓了嘛]叫外送，看這紙條還挺規範的。

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http://imgur.com/Spm6lZt
愛心雞排飯。光看這雞排就差不多飽了。

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http://imgur.com/qNPsGW1
雞腿飯。跟愛心雞排飯在爭銷量第一名。
這很明顯是台灣的飲食習慣，一般老上海不吃這些的。
在上海，很多餐飲的樣式看起來就[貌似]是台灣的餐飲業者過去開的。

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http://imgur.com/ArqrdHb
燒鵝燒鴨雙拼飯？忘了，偶爾換換口味。總之雞腿雞排才是王道。

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http://imgur.com/mXGy2D8
另一品牌快餐店，麗華快餐。也有些名氣。

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http://imgur.com/7whQUTK
麗華便當的炸魚飯，擺盤挺規範的，好像20還是22元吧？


[路邊餐廳的價目表]

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http://imgur.com/Fpf7SLc
某家開在地鐵站外的餐廳，看這內容對照價錢會很嚇人，嗎？


[小區附近常去的一家中式快餐店]

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http://imgur.com/ImJ64fv
孫橋路上的茗緣酒樓，也有賣中式快餐。
這餐18元。別看只有兩道菜，量挺多的。飯可再續碗不收費。
買湯要另外算，不划算，所以我一般是不配湯。
特別推薦鴨腿，不鹹略甜，有點像在吃蜜汁豬肉乾。
鴨腿一份8元，CP值很高。不過這份似乎比平時的小了點。

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http://imgur.com/ssWdKpd
這餐就坑爹了29元!! 問題出在左上角那道極為可疑的18元菜，
不就一盤白斬雞嘛？能賣這麼貴？(或許就這麼貴，但我卻不懂行情？)
瞬間我開悟了~ 啊~ 中式快餐店的價錢你把它想成是台灣的清粥小菜
就差不多抓到要訣了。

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http://imgur.com/IYAptV3
左上角那盤口水雞好像也不便宜。有點被矇的感覺，不開薰~
總之我心目中的第一名就是那一盤8元的鴨腿。


[菜市場]

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http://imgur.com/4yH9ajO
孫橋菜市場買回來的鴨肉。18元。份量頗足，但略鹹。

上海的菜市場攤販一般都要公開售價，寫在價目牌並掛在攤位上方，
一看便知。價格很透明。

上海人無肉不歡(連月餅都要包肉才道地)，到處都有賣肉類(熟肉很常見)
的攤位或門市。

不管是在繁華的南京路步行街、淮海中路，或是一般菜市場，路邊的商店
都很常見。


[知名的排隊名店]

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http://imgur.com/qUHv6rM
哈靈麵館。很有名的牛蛙麵店，在上海有好幾家店。
這家是開在黃浦區的廣西南路上，在不遠處的浙江中路也有一家。
其它地方也有，但我只記這兩家。

招牌上寫著原價45，特價30，不過我記得好像一直都是30。
店裏空間相當低矮狹小，分兩層樓，但照樣人滿為患，顯然是排隊名店。

另外提一下，今天的黃浦區所涵蓋的範圍，是清末民初的公共租界(包含
路人皆知的上海灘)、舊法租界(整條充滿挑高式騎樓建築的金陵東路)，
以及上海縣城(豫園城隍廟在此範圍內)，也是中外各路英雄好漢的匯聚
之地，這百多年來也累積了相當豐富的中西餐飲文化。

高逼格的高檔西餐(外灘那排萬國建築群裏就有不少餐廳，一餐動輒數百、
數千人民幣)，以及市井小民的日常餐飲(生煎、煎餃、燒賣、小籠、xx飯
、xx麵 ...一餐動輒10、20元人民幣有找)，都能在黃浦區並存。

廣西南路的隔壁就是以美食聞名的雲南南路，很多國營餐館、老字號，
都在這條路上。

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http://imgur.com/upa0iIJ
真是牛B！不~ 是牛肉...不，是牛蛙麵。真材實料，就是一整隻牛蛙，
絕不含糊。
通常會點牛蛙麵的，也點炸豬排配著吃了。
炸豬排是上海人點心之一，上館子若是不怎麼餓的話，就點盤炸豬排吃
好玩的。

不過吃牛蛙麵要小心，主要是因為骨頭的關係，它的大小不像台灣人經常
在口腔裏處理的雞骨或魚骨，所以在咀嚼的習慣上要小心一下。

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http://imgur.com/FjxI8Yh
店裏的文宣海報，有點老套的故事，不過完全不妨礙招牌牛蛙麵的超高
人氣。


圖集連結:
http://imgur.com/a/4xm3Y

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