大陸工作

世紀聯華的雞腿肉怪怪的 - 大陸工作

Jacob avatarJacob · 2017-06-25

Table of Contents



今天做醉雞


去世紀聯華買了兩隻雞腿肉rmb5


用微滾水加蓋川燙30分鐘


但是肉變的超柴



我在台灣用同樣的方法做都不會這樣壓


請問是大陸的雞品質不同嗎???


用大陸做的醉雞>>>> http://imgur.com/a/RmENn


http://imgur.com/a/RmENn



台灣做的醉雞>>> http://imgur.com/a/sEK2H



為什麼會這樣呢???

--
大陸工作

All Comments

Vanessa avatarVanessa2017-06-26
這不是很正常嗎？
Steve avatarSteve2017-07-01
台灣雞跟大陸雞不同~~~:D
Christine avatarChristine2017-07-06
台灣的雞，肉厚很多，吃起來比較滿足，見仁見智就是
Steve avatarSteve2017-07-10
雞的品種就不一樣了,另外大陸雞的蛋好像比台灣的小顆
Zanna avatarZanna2017-07-15
我的意思是，你去久光買雞肉吃吃看就知道啦
Odelette avatarOdelette2017-07-19
大陸也有比較大顆的雞蛋啦 但貴很多就是了....
Caitlin avatarCaitlin2017-07-20
大陸的雞都很瘦小沒啥肉
Barb Cronin avatarBarb Cronin2017-07-23
不是錯覺，蛋真的小很多
Susan avatarSusan2017-07-24
品種不一樣,這邊雞肉難吃,豬肉曾經買過很好吃的,很少就是
Isla avatarIsla2017-07-27
這邊雞肉沒辦法跟台灣一樣Q彈，煮湯或醉雞口感很差
Dinah avatarDinah2017-07-31
推薦的料理方式是烤全雞或雞腿雞翅，可稍稍彌補差距
Aaliyah avatarAaliyah2017-07-31
炸物推測也可，但家庭煮夫懶得做這麼浪費油的料理 XD