中油年銷60萬杯咖啡「加油泵島學」成黑金 - 國營工作討論
By David
at 2022-01-16T14:32
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中油年銷60萬杯咖啡 「加油泵島學」成黑金新奇兵
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202201150022.aspx
2022/1/15 09:23(1/15 16:37 更新)
(中央社記者梁珮綺台北15日電)中油賣咖啡不是新鮮事,但把販售場景轉移到低於一坪
的加油泵島上,創造一個月銷量一萬杯,意外成為最強坪效,中油「加油泵島學」主打分
秒必爭,堪稱是黑金市場新奇兵,如今將衝刺銷量,喊出全年不漲價,來勢洶洶搶攻800
億大餅。
台灣咖啡市場競爭激烈,星巴克、路易莎、7-11超商與全家便利商店等,早已卡位占領先
機,身為後進者的中油,當時內部提案要賣咖啡,很多人都感到疑惑。
中油油品行銷事業部執行長羅博童直言,當初在說明提案時,加油站的站長紛紛拋出質疑
態度,賣油穩妥妥,為何還要去賣咖啡。
其實中油的咖啡專案,背後來自於轉型壓力,放眼全球汽車產業發展,歐美甚至日系品牌
往電動混合、電動車靠攏,拉長遠來看,加油站的生意只會愈來愈小,轉型成多角化經營
,顯然是迫在眉梢。
中油加油站全台共有610個加油站,每天至少有88萬輛車到站加油,其中約有4成是汽車、
6成是機車,人潮就是錢潮,在顧客停留時多賣點商品或服務,也能增加個別加油站業績
,羅博童用此理論,在半推半就情況下讓站長同意設咖啡櫃位。
107年在台北市福林加油站的複合式商店,為首家中油咖啡銷售據點,108年拓展到3站,
109年增加至22站,全年賣出16萬杯,110年拓展至61站、賣出近60萬杯,衝上新高紀錄,
也振奮銷售團隊。
令人好奇的是,去年本土疫情一度升溫拖累民間消費,中油卻選擇加速拓點帶動業績成長
2.75倍,羅博童笑說,關鍵在於加油泵島。
去年有站長提議,在加油泵島上的收費亭裝設咖啡機,民眾加油的同時,也能聞到咖啡香
進而誘發購買念頭,沒想到「小兵立大功」,銷售表現十分亮眼。
羅博童說,大家都會以為在泵島上充斥汽油味,怎麼會有人想買咖啡,但只要仔細思考,
站在泵島旁等待加滿油,確實會有汽油味,不過當顧客開始享用咖啡時,多半是回到駕駛
座,只要關上車門,車上反而充滿咖啡香味。
以去年12月數據觀察,整體賣出9萬2665杯,泵島就有1萬7657杯,複合式商店為7萬5008
杯,不過全台僅6座泵島有咖啡機,等於平均每泵島售出2928杯,高於商店平均銷售1364
杯。
加油泵島銷售開紅盤,核心概念在於「分秒必爭」,油銷部多角化經營發展室組長林永忠
分析,按下按鈕到蓋杯蓋的流程,訓練員工45秒內完成,當顧客加完油後,恰好拿到煮好
的咖啡,時間拿捏恰到好處,讓顧客感到便利性,下次回購機會大增。
蹲馬步將近4年,如今中油大膽邁開腳步,今年目標銷售站數增至100站,並進一步在澎湖
、小琉球及綠島等離島地區開店,力拚今年銷售85萬杯。
另外也中油Pay結合,讓民眾寄杯,林永忠說,目前咖啡只賣中杯與小杯,春節後將推出
大杯。
展望未來,羅博童笑稱112年要拓至150站,終極目標是全台加油站都賣起咖啡,而當咖啡
的銷售情況穩定後,下一階段會提供茶飲,養生茶、花草茶都在構想之列。(編輯:潘羿
菁)1110115
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超商店員:窩早就會惹哦... >.0
要考中油,先學怎麼泡咖啡啊
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https://www.cna.com.tw/news/ahel/202201150022.aspx
2022/1/15 09:23(1/15 16:37 更新)
(中央社記者梁珮綺台北15日電)中油賣咖啡不是新鮮事,但把販售場景轉移到低於一坪
的加油泵島上,創造一個月銷量一萬杯,意外成為最強坪效,中油「加油泵島學」主打分
秒必爭,堪稱是黑金市場新奇兵,如今將衝刺銷量,喊出全年不漲價,來勢洶洶搶攻800
億大餅。
台灣咖啡市場競爭激烈,星巴克、路易莎、7-11超商與全家便利商店等,早已卡位占領先
機,身為後進者的中油,當時內部提案要賣咖啡,很多人都感到疑惑。
中油油品行銷事業部執行長羅博童直言,當初在說明提案時,加油站的站長紛紛拋出質疑
態度,賣油穩妥妥,為何還要去賣咖啡。
其實中油的咖啡專案,背後來自於轉型壓力,放眼全球汽車產業發展,歐美甚至日系品牌
往電動混合、電動車靠攏,拉長遠來看,加油站的生意只會愈來愈小,轉型成多角化經營
,顯然是迫在眉梢。
中油加油站全台共有610個加油站,每天至少有88萬輛車到站加油,其中約有4成是汽車、
6成是機車,人潮就是錢潮,在顧客停留時多賣點商品或服務,也能增加個別加油站業績
,羅博童用此理論,在半推半就情況下讓站長同意設咖啡櫃位。
107年在台北市福林加油站的複合式商店,為首家中油咖啡銷售據點,108年拓展到3站,
109年增加至22站,全年賣出16萬杯,110年拓展至61站、賣出近60萬杯,衝上新高紀錄,
也振奮銷售團隊。
令人好奇的是,去年本土疫情一度升溫拖累民間消費,中油卻選擇加速拓點帶動業績成長
2.75倍,羅博童笑說,關鍵在於加油泵島。
去年有站長提議,在加油泵島上的收費亭裝設咖啡機,民眾加油的同時,也能聞到咖啡香
進而誘發購買念頭,沒想到「小兵立大功」,銷售表現十分亮眼。
羅博童說,大家都會以為在泵島上充斥汽油味,怎麼會有人想買咖啡,但只要仔細思考,
站在泵島旁等待加滿油,確實會有汽油味,不過當顧客開始享用咖啡時,多半是回到駕駛
座,只要關上車門,車上反而充滿咖啡香味。
以去年12月數據觀察,整體賣出9萬2665杯,泵島就有1萬7657杯,複合式商店為7萬5008
杯,不過全台僅6座泵島有咖啡機,等於平均每泵島售出2928杯,高於商店平均銷售1364
杯。
加油泵島銷售開紅盤,核心概念在於「分秒必爭」,油銷部多角化經營發展室組長林永忠
分析,按下按鈕到蓋杯蓋的流程,訓練員工45秒內完成,當顧客加完油後,恰好拿到煮好
的咖啡,時間拿捏恰到好處,讓顧客感到便利性,下次回購機會大增。
蹲馬步將近4年,如今中油大膽邁開腳步,今年目標銷售站數增至100站,並進一步在澎湖
、小琉球及綠島等離島地區開店,力拚今年銷售85萬杯。
另外也中油Pay結合,讓民眾寄杯,林永忠說,目前咖啡只賣中杯與小杯,春節後將推出
大杯。
展望未來,羅博童笑稱112年要拓至150站,終極目標是全台加油站都賣起咖啡,而當咖啡
的銷售情況穩定後,下一階段會提供茶飲,養生茶、花草茶都在構想之列。(編輯:潘羿
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