分行氣氛.. - 金融業討論

雖然我還沒進銀行業，目前因為對餐飲有興趣所以畢業後想花個二年在餐飲業打滾一下

我剛進餐飲業的時後，也是整個智障，因為唸書唸久了，頭動身體不動，

身體動頭腦就不會動。 一整個被譙到不行.....

尤其餐飲業的師傅們大多是高職甚至國中而以。所以在罵人就是人身攻擊一堆有的沒的

我也覺得我真的滿智障的，雖然在學校算聰明的(同學會來問功課的那種)

不過一進餐飲業內場，就是一個智障.....

看著高職16歲的實習生，跟看看我自己，打擊真的很大啊.....

可是因為想待待看，所以還是撐下去了。

有錯有做不對(就算知道流程，實際做的時後還是出包一堆或頭腦空白的)

就是想辨法在非上班的時間去模擬。看你是要用寫的寫出流程

或是找個地方，邊想一下今天上班的內容，在去復習一遍。

你現在還有機會在職場上繼續做，我們餐飲業很多都是你錯了就沒機會了。

除非那天又有缺人才會在讓你試試看，試不成功就繼續滾回去做雜事.....

只能旁邊看邊想。

而你在銀行櫃台就算錯了還是有實做的機會，只要好好回想，練習。應該都可以做下去的

我現在都能跟上廚房的進度了，如果這個版上有人做過餐飲的打工應該會知道

餐飲業的東西學徒的部份並不難，但是怎麼樣在忙碌的時後身體動作要快。

頭腦又要清楚什麼東西要先弄，菜單的出餐順序是什麼。

二者同時兼顧是需要練習的，我覺得這跟櫃台是差不多的。

只是櫃台也許快的只要手就好，不用整個身體都要快XD

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