台中有無類似火鍋業或餐飲業? - 服務業討論

各位賢拜好


想請問台中有無像鼎x的那種操作模式



小弟 幾年以前待過餐飲 外內場 後來轉行


最近因某些因素 想回餐飲業 做內場


但希望做的事情是單純一點 那種


不知像輕井澤的內場評價如何?需要用到炒台做多樣性變化嗎??



感謝大大分享回覆!

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