台灣的"蕃薯粉"大陸叫什麼?? - 大陸工作

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By Gary
at 2022-02-19T14:37

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是這樣,這次年終,我拿到了一個九陽氣炸鍋

雖然是小小的,不過看大家都說得神乎其神,

反正自己本來平常就有自煮的習慣(消夜真心太貴)

想說來玩玩看也好。



結果,問題來了,因為以前我自己在台灣炸東西,

習慣用地瓜粉(蕃薯粉),結果上京東找一找,

以為自己買的是太白粉/蕃薯粉各一,沒想到兩包都是太白粉

然後,問了幾個認識的人,那些人不煮飯的,也不知道答案。

所以想來問問大家,請問,大陸把蕃薯粉叫做什麼啊?? Orz

如果大陸不流行用這個的話(上次找印章刷打死都找不到),

氣炸鍋炸雞、蝦、魚這些,有沒有好建議呢??






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All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2022-02-20T11:19
木薯粉?以前台灣地瓜粉有些目前正名改木薯粉
Damian avatar
By Damian
at 2022-02-21T08:01
剛剛google一下發現記錯了 是樹薯粉 不過其實差不多
Heather avatar
By Heather
at 2022-02-22T04:42
水澱粉?
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By Selena
at 2022-02-23T01:24
掏寶:台灣地瓜粉
Agnes avatar
By Agnes
at 2022-02-22T14:46
中國的粉炸不出臺灣蕃薯粉的效果。樹薯粉,紅薯粉,玉
米澱粉,我都試過
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By Linda
at 2022-02-23T11:27
而且他們會混粉…...一炸就散了
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-02-22T14:46
其實他們有專門的炸物粉
我有買 只是還沒用過....
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By Noah
at 2022-02-23T11:27
樓上那個炸粉出來效果比較像惡魔雞排,卡啦脆雞不辣的
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-02-22T14:46
紅薯粉
Bethany avatar
By Bethany
at 2022-02-23T11:27
紅薯粉我買過,炸不起來
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-02-22T14:46
木薯粉混玉米粉
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By Franklin
at 2022-02-23T11:27
淘寶 粗粒地瓜粉
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-02-22T14:46
推,這問題粗看不重要,但卻很實用!我都來好多年了,
還是沒法點菜,這裡青菜叫法跟台灣都不一樣!這邊是不
是沒有嫩葉的空心菜,小白菜,龍鬚菜
Lydia avatar
By Lydia
at 2022-02-23T11:27
紅召粉
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2022-02-22T14:46
小白菜好像叫做杭白菜? 也有可能只有杭州這麼叫
Candice avatar
By Candice
at 2022-02-23T11:27
試完記得上來分享喔 XD
Liam avatar
By Liam
at 2022-02-22T14:46
木薯粉是台灣太白粉,馬鈴薯澱粉是日本太白粉
應該還是要找地瓜粉吧,只是顆粒不同?
Isla avatar
By Isla
at 2022-02-23T11:27
地瓜粉才有顆粒,馬鈴薯澱粉是增稠、黏著用的
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By Mason
at 2022-02-22T14:46
淘寶就有日正地瓜粉啊,不然就去超市買日本製的
Rae avatar
By Rae
at 2022-02-23T11:27
紅苕粉
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2022-02-22T14:46
木薯粉
Yedda avatar
By Yedda
at 2022-02-23T11:27
太白粉=生粉
Connor avatar
By Connor
at 2022-02-22T14:46
如果包裝有英文 不妨認一下
看是tapioca starch 還是 sweet potato starch
Kristin avatar
By Kristin
at 2022-02-23T11:27
粗粒適合炸 細粒適合勾芡增稠
Susan avatar
By Susan
at 2022-02-22T14:46
樹薯粉啊,太白粉是馬鈴薯粉
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By Rae
at 2022-02-23T11:27
太白粉也能炸物,但成本高
Victoria avatar
By Victoria
at 2022-02-22T14:46
大陸的工藝地瓜粉很多都做得很細滑

上海+7隔離酒店隨機分配?

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By Cara
at 2022-02-19T10:36
Hi 小弟我2/22結束第一個14天的隔離,現在酒店讓我們選+7的去向,結果只有兩個 1. 原區的另一間酒店,房費599/天 2. 外區,房費未知 之前說外區的有經濟型(500內)和高端酒店(1000up)能選 現在完全隨機抽獎(說是昨天民政通知的 有人也是這樣的嗎 想住外區但抽到1000元以上的 ...

上海 半導體設備商薪資

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By Megan
at 2022-02-19T09:02
hi 各位在上海的夥伴們. 小弟想換個環境去上海當個半導體vendor (全球前五大), 想問問7年相關經驗的 princip le eng ineer 可以談到怎樣到價碼呢? ps. 雖然一直有獵人頭要去fab端但沒有這打算 感謝! - ...

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By Mia
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請問在台灣買的switch主機, 如果在中國買遊戲光碟玩的話, 會有版本不符的情況發生嗎? 謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...

[自介]上海新人登入

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2022-02-17T23:56
◎帳  號:holerabbit ◎暱  稱:驢牌 ◎性  別:女 ◎生  日:07 ◎台灣居所:台中/台北 ◎登陸日期:2022/2 ◇大陸住所:上海長寧 ◇公司性質:金融 ◇職  稱:不重要 ◇返台頻率:期望疫情趨緩才能增加頻率 ◇休假制度:週休 ◇薪資結構:RMB+NTD ★ ...

接種中國國藥疫苗返臺有用嗎?

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By Skylar Davis
at 2022-02-17T18:06
如題。 另請問下,若是有用,接種者該如何出示證明。 因爲我已完成三劑接種,但不確定台灣到底認不認,主要也是想確認有接種和沒接種在 返臺隔離時是否產生差異。 - ...