啤酒在餐廳的行銷 - 行銷

※ 引述《custo (beautiful day)》之銘言：
: 小妹最近要做一個啤酒在餐廳的促銷案
: 我們公司的啤酒在餐廳的促銷活動通常有
: 1.買6瓶送1瓶 或是 3瓶100元
: 2.買6瓶贈送小禮物 或是抽獎
: 除了以上促銷活動 我要想出其他的促銷活動
: 我有一個idea
: 是跟餐廳合作 點餐廳裡的某一到菜 贈送1瓶啤酒(特別是新上市的啤酒)
: 或是點某一到菜 可以半價買1瓶啤酒
: 我覺得一方面可以促銷啤酒 一方面也可以促銷餐廳的菜
: 不知道大家覺得如何
: 或是去餐廳吃飯 什麼活動會吸引你多買一些啤酒喝呢?

我滿好奇你的餐廳是哪種形式，泰式料理、熱炒一百、西餐廳、義式風格....
像如果是泰式餐廳推啤酒就有點怪了！這次是有主打的餐廳嗎？
不同的餐廳應該是有不同的行銷方式，也要看來店的客群是否是會喝啤酒的客群
像如果是學生居多也不適合推啤酒

我個人的想法是
推啤酒不外乎就是價格、特色
像買幾瓶送幾瓶或者三瓶100這種就是拼價格，要讓人家有物超所值的感覺
也要看該餐廳平均來客數量
應該可以多定幾種方案讓餐廳店家選擇願意配合的方式

至於特色就難講了，例如有人就是要海尼根如果剛好有也在促銷那就好辦
我就買帳
也或者酒促真的很厲害就買幾罐意思一下
不過我自己還是價格取向啦

以上小小分享

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