在百貨公司的餐廳上班真的很操 - 服務業討論

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By Hedda
at 2015-07-02T00:44

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小弟暑假在新光的一間日式餐廳打工

本來是很期待認識同事還有學到一些經驗

結果發現做這行真的有夠辛苦

小弟是內場的

上班時間連續站4,5個小時不能停 沒單就要找事做(備料,補貨之類)

因為有規定打工不能連續超過5小時所以中間會休息

然後休息完再站個4,5個小時 整理廚房,洗器材刷鍋子,本來是10:30打卡,但通常我們都是
11點多才能離開

假日最可怕,一開始上班就要一直出菜,直到休息或是關店,當然回家也都超過12點了...
而且只要看到單子一多,就會緊張,想趕快把菜送出去,但我經常忘記按炸物的計時器,所以
我常常自己抓時間偷看炸物有沒有熟...

更慘的是我上次把油鍋的油放掉忘記關火,導致油鍋起火...

我是體育人,自認肌肉與身體素質不差

但我做了一個禮拜後,背肌,三角肌,股四頭跟膝蓋腳踝都很酸痛

我現在終於明白百貨公司的專櫃還有餐廳員工有多辛苦了...

錢真的很難賺啊..

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All Comments

Selena avatar
By Selena
at 2015-07-06T15:43
豬排?
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By Ivy
at 2015-07-11T06:43
豬排雞塊薯條可樂餅
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By Ina
at 2015-07-15T21:42
雞排 漢堡 可樂
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By Xanthe
at 2015-07-20T12:41
百貨的餐廳滿受限的 畢竟是在人家的場地內
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By Hedda
at 2015-07-25T03:41
丸龜?
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By Kristin
at 2015-07-29T18:40
內場不就這樣嗎
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By Hedy
at 2015-08-03T09:39
餐飲業不都這樣?
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By Xanthe
at 2015-08-08T00:39
餐飲真的很累+1
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By Caroline
at 2015-08-12T15:38
感覺很正常阿....沒有特別累的樣子 應該說餐飲就這樣
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By Edward Lewis
at 2015-08-17T06:37
餐飲真的爆累...薪水又一樣低...
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By Carol
at 2015-08-21T21:37
之前做的餐廳比較自由 也許是因為在郊區 人潮不會那麼多
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By Tristan Cohan
at 2015-08-26T12:36
餐飲就這樣 體力跟體育人無關 怕累就不要去
沒有輕鬆的工作
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By Tom
at 2015-08-31T03:35
內場真的是很操 而且不見得可以學到東西 大家各忙各的沒
空理你
Agatha avatar
By Agatha
at 2015-09-04T18:35
遇到國定假日更想哭
Kumar avatar
By Kumar
at 2015-09-09T09:34
推百貨…我是再某間吃到飽10點上班9：30前到.中間空班
2小時（實際1.5）21：30下班幾乎都會耽誤10…15分
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-09-14T00:33
樓上沒錯 要晚下線 提早上線 其實休息跟本沒那麼多
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-09-18T15:33
之前在百貨公司的日本料理店上班上到免疫力失調!!!!!
Zora avatar
By Zora
at 2015-09-23T06:32
百貨公司站八小時都正常吧！
Rae avatar
By Rae
at 2015-09-27T21:31
饗X天堂?? 過來人 一個月大清 才叫恐怖
Sandy avatar
By Sandy
at 2015-10-02T12:31
樓上內行 唉……
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By Jessica
at 2015-10-07T03:30
真的真的真的 我是在百貨公司的餐廳當外場 有時累到
一個餐期結束後就無法在動了 忙翻天了啦
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By Gary
at 2015-10-11T18:29
最不能理解的是，外場內場薪水一樣的情形！！
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By Caroline
at 2015-10-16T09:29
我做的內場是就算沒餐要出還是要忙 備料之類的 就是要沒
事找事做
Harry avatar
By Harry
at 2015-10-21T00:28
男友在新光餐廳內場，也是一整天下來累到不行，餐飲業
都一樣辛苦
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By Elvira
at 2015-10-25T15:27
太嫩了，讓你坐辦公桌一整天，你大概也會腰酸背痛

這算無故被解雇嗎

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-07-01T15:49
============這是代PO========= 由於朋友沒有帳號 因此麻煩我代PO 朋友在新竹一間服飾店工作 從今年一月開始進去工作 每個月月底都會排下個月班表 但是老闆並非把時數平均分配 而是依照銷售業績去給予時數 因此朋友的時數並不多 每個月都在20小時以內(一天工作4小時) 朋 ...

突然沒工作了

Isabella avatar
By Isabella
at 2015-06-30T20:22
一直到剛剛為止突然沒工作了 今天收到薪資條還在驚訝這麼早給，沒想到被叫去跟上面的人談話 被告知做到今天，原因是我之前在ptt分享工作心得的文章被人事無意間看到 其實我沒直接說出公司名稱，但他們看我id猜測是我 公司覺得這樣的員工會令公司有不 好的觀感 於是找理由叫我走人 我認為我上班狀況很正常 也漸漸 ...

給新鮮人關於鼎泰豐

Enid avatar
By Enid
at 2015-06-30T11:44
該公司貴為小吃業的第一龍頭 自然不是那麼 容易勝任的... 所以 給您一些建議 1. 存錢 (豐厚的薪水) 40K以上了吧 2. 不久待 (體能很要求) 職業傷害很大 3. 專業性 (取代性人力) 如果你大學時期有任何專長的話 我並不建議您從事服務業... 4. 學經歷 (實際上學經歷不是 ...

在飯店工作的鞋子

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By Selena
at 2015-06-29T12:35
因為接下來可能會去飯店工作一陣子 想問一下一定要穿跟鞋嗎 因為其實不太會穿而且要一直走來走去 想問厚底氣墊的休閒鞋可不可以？ 如果不行的話有沒有其他建議呢謝謝 -- Sent from my Android - ...

賣場行政助理的工作

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By Kumar
at 2015-06-28T11:55
最近剛應徵上一家賣場的行政助理工作 要做很多的雜事 退貨單 採購 先銷後進 周盤 月盤 低迴轉商品退貨 還要收銀跟補貨 半夜偶爾凌晨要盤點 一個月23K~24K不到 一開始很多事情還部會的時候 常常問不到人 能教我的人不是休假就是在忙 很難 ...