大陸有優酪乳嗎? - 大陸工作

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※ 引述《hahasweet (給未來的自己)》之銘言:
: 最壞打算就是之後買優格機了

買完酸奶機之後來要買牛奶回來做
請問那個牌子的牛奶可以買呢?

我曾用電鍋來做優酪乳,原料是安佳的全脂奶,1公升紙盒裝的,
磚塊狀,放冷藏櫃,保質期很久的那種
做出來是漂亮的布丁狀,微酸,很完美

後來想省錢,用某牌奶粉泡成牛奶來做,真是杯具,只凝結成了細沙,其他是水
直接倒掉。
後來三聚氰氨事件爆發,此牌奶粉赫然名列其中,果然不是好貨。

我這邊普通的超市多是蒙牛,伊利的常溫奶,1公升紙盒裝,直接放在貨架上,沒有冷藏
如果要買進口貨還要到更遠的商場去買

這種蒙牛、伊利的產品可以用來做酸奶嗎? 有沒有別的牌子可以推薦的?
謝謝~~


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All Comments

Leila avatarLeila2011-08-01
如果你們那邊沒有鮮奶可以買的話 就只能買蒙牛伊利了...
本地比較大的鮮奶牌子也是可以..
Rae avatarRae2011-08-01
在cook版曾看到對於自製酸奶中細菌的討論 有空可以去看看
Vanessa avatarVanessa2011-08-06
光明應該還可以