奈米食品國際研討會 - 生技

奈米食品國際研討會


【時間】 2012/10/29

【地點】 集思台大會議中心柏拉圖廳

【內容】 隨著奈米科技的全球化發展，奈米技術已逐漸應用於食品工業，
尤其是包裝、加工方法與新產品的開發，不僅影響生產製程，
並影響消費者的健康與消費行為，
而奈米食品之安全性也成為全球觀注的議題。

本次研討會邀請優秀國內外講者，
國內講者海洋大學 張克亮教授
中興大學 溫曉薇教授
國外講者Hongda Chen(USDA)、
Qusim Chaudhry (EU EFSA)
Hyun Jin Park (Korea University)
藉此了解國內外對於奈米食品相關研究與法規。

會場備有點心與茶水，歡迎蒞臨參加。

【報名方式】 填妥報名表以電子郵件或傳真即可

詳情與議程：http://ann.cc.ntu.edu.tw/asp/Showcontent.asp?num=32379




--