實習飯店的選擇 - 服務業討論

各位服務業的前輩們大家好 :)

我今年二月結束了在瑞士的第一年課程

目前正在葡萄牙的一間五星級飯店實習

(是Food and Beverage的Cross training

包含Buffet式早午餐、宴會、送房服務、吧檯和點單式晚餐)

明年的實習我可以選擇留在瑞士做Housekeeping或者是回台灣做前台

雖然目前我比較偏好選擇可以與客人直接接觸的前台

但我有很多朋友都跟我說在國外實習不管做甚麼都比較好

所以我現在很煩惱到底應該怎麼選擇

我個人目光短淺希望有高人可以給我指點一些方向...


留在瑞士實習的話扣掉一些雜七雜八的東西一個月最少也可以賺到4萬接近5萬

如果節省一點或是收到了小費，要到6 7萬也不是不可能

說不在乎錢當然是騙人的，這誘因真的好強大


但是因為我個人目前是打算在瑞士拿到學位後回台灣就業

所以也在想是不是我如果在台灣實習，就業時選擇同一間飯店應徵上的機率會提高

這又衍生出了另外一個問題

我如果選擇在台灣實習我又應該以甚麼基準選擇飯店

休閒度假是或會議式? 四星或五星? 北部或南部?



問題解決了永遠還會有下一個問題

希望有貴人可以給我一點方向

目前做了2.5個月的實習，還是滿腔熱血

我真的很喜歡服務業

所以希望我選擇的路是不會讓我後悔的


剛剛結束兩三百人午餐想要休息但因為太多問題還沒有解決而休息不了的我

拜託大家了 (90度彎腰)




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