廈門這兩三年變化的很快，不再像過往是美食沙漠。
牛排可以去吃狼群斯，老闆跟廚師都曾在紐約Peter Luger's待過，屬於乾式熟成牛排，樣貌是有三分像，但價格不算便宜。
日式料理或燒烤，可以去仙岳路的駿豪會，那裡綜合了很多間不同類型的高檔餐廳，有不少都是從台灣找來的餐廳。有牛壽司、桔色刷刷鍋、橘炎胡同燒肉、喜之秋鐵板燒，這幾間水準都很夠，但錢包絕對要帶夠。
再不然，還有仿效台北上引水產的蓮花水產，但只能說是東施效顰。
或是近期在加州商業廣場開的超級物種，是永輝超市所開的新型態超市集合美食街，從便當、燒烤、到鮮活海鮮現場料理都有，價錢也是頗高，但比上面所列都親民多了。
廈門現在消費實在不便宜，但是慢慢也都應有盡有了。
歡迎來廈門～
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牛排可以去吃狼群斯，老闆跟廚師都曾在紐約Peter Luger's待過，屬於乾式熟成牛排，樣貌是有三分像，但價格不算便宜。
日式料理或燒烤，可以去仙岳路的駿豪會，那裡綜合了很多間不同類型的高檔餐廳，有不少都是從台灣找來的餐廳。有牛壽司、桔色刷刷鍋、橘炎胡同燒肉、喜之秋鐵板燒，這幾間水準都很夠，但錢包絕對要帶夠。
再不然，還有仿效台北上引水產的蓮花水產，但只能說是東施效顰。
或是近期在加州商業廣場開的超級物種，是永輝超市所開的新型態超市集合美食街，從便當、燒烤、到鮮活海鮮現場料理都有，價錢也是頗高，但比上面所列都親民多了。
廈門現在消費實在不便宜，但是慢慢也都應有盡有了。
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