廠商委託製作食譜 - soho

各位好
我平常喜歡動手做料理
最近有廠商跟我接洽
希望我用他們家的產品入菜
並拍攝做法的動作分解圖與成品圖
希望以買斷的方式來進行委託
作品將放在他們官網
然而我並沒有相關接案經驗
我不知道怎麼開價
他們目前開價是一道菜一千
並且要入勞保？!
由於聽到買斷兩個字使我十分猶豫
因此在這邊跟各位接案經驗豐富的前輩詢問一下
1.該怎麼開價比較妥當
（例如一張照片兩百之類的）
2.獲取報酬的方式比較不會太複雜
3.是否需要簽約

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