廣東一帶的青島啤酒玻璃裝都是假的? - 出差
By Andy
at 2013-09-16T23:17
at 2013-09-16T23:17
Table of Contents
※ 引述《nfish (這個世界是怎麼了)》之銘言:
: ※ 引述《xsoho (no heart)》之銘言:
: : 聽某餐廳台灣老闆說要喝啤酒就要選鋁罐裝的
: : 玻璃瓶都是假的,業者回收自行填裝藥劑,真的買不到
: : 用藥劑泡的,一噸成本只要一百元而已
: : 有人聽說過嗎??
: 去參觀一趟青島啤酒廠吧,不要再相信拔獅子的毛可以....
: 全中國很多省份都有青島啤酒的分廠,現在有53個分廠
: 其他的分廠,喝起來就是沒有青島本廠的好喝
: 每次到青島或是山東煙台出差,就算隨便一個路邊小店買的青島也好
: 日耳曼啤酒廠真的沒有污辱他的德國血統,我猜是酵母的關係,就是好喝
: 青島本廠又分一到六廠,很抱歉,一廠與二廠的酒專門出口到海外專攻德國市場
: 因為一廠與二廠還是使用真正的山東嶗山水
: 青島的副牌『嶗山啤酒』就和台灣的龍泉啤酒(台灣青島的副牌)一樣
: 是往下硬挖50公尺的地下礦泉水做的啤酒,還是不是真的『嶗山水』
: 因為嶗山水快要耗盡,所以限量就是殘酷的
: 至於你說假的?
: 一瓶才幾元的東西,去弄假的根本不合成本,有那個精力,都去做假茅台酒了
: 什麼藥劑那麼厲害可以弄出幾頓的假啤酒,品質還一致
: 應該可以去參加諾貝爾發明獎了
其實青島啤酒的大老闆是某日商啤酒廠(請自己GOOGLE)
所以青島啤酒是德國血統以經是清朝時候的事了
而藥劑說~~應該是指啤酒酵母酵素
一般啤角是由酵母發酵而成
這過程中當然是由酵母產生酵素將麥汁醣化後發酵成酒精
而偷吃步的方法是直接加啤酒酵母酵素
所以中國很多小廠啤酒都用這方法
再來就是原料的問題
啤酒主要是麥類發酵而來
但是麥很貴
所以只要可以醣化的原料都會被拿來釀酒
所以為何中國啤酒沒有什麼味道(麥味)
這就自己去想吧
PS:中國買的到台啤(金牌)阿
而且比台灣便宜~~我在東莞一箱買單罐3.5RMB
--
: ※ 引述《xsoho (no heart)》之銘言:
: : 聽某餐廳台灣老闆說要喝啤酒就要選鋁罐裝的
: : 玻璃瓶都是假的,業者回收自行填裝藥劑,真的買不到
: : 用藥劑泡的,一噸成本只要一百元而已
: : 有人聽說過嗎??
: 去參觀一趟青島啤酒廠吧,不要再相信拔獅子的毛可以....
: 全中國很多省份都有青島啤酒的分廠,現在有53個分廠
: 其他的分廠,喝起來就是沒有青島本廠的好喝
: 每次到青島或是山東煙台出差,就算隨便一個路邊小店買的青島也好
: 日耳曼啤酒廠真的沒有污辱他的德國血統,我猜是酵母的關係,就是好喝
: 青島本廠又分一到六廠,很抱歉,一廠與二廠的酒專門出口到海外專攻德國市場
: 因為一廠與二廠還是使用真正的山東嶗山水
: 青島的副牌『嶗山啤酒』就和台灣的龍泉啤酒(台灣青島的副牌)一樣
: 是往下硬挖50公尺的地下礦泉水做的啤酒,還是不是真的『嶗山水』
: 因為嶗山水快要耗盡,所以限量就是殘酷的
: 至於你說假的?
: 一瓶才幾元的東西,去弄假的根本不合成本,有那個精力,都去做假茅台酒了
: 什麼藥劑那麼厲害可以弄出幾頓的假啤酒,品質還一致
: 應該可以去參加諾貝爾發明獎了
其實青島啤酒的大老闆是某日商啤酒廠(請自己GOOGLE)
所以青島啤酒是德國血統以經是清朝時候的事了
而藥劑說~~應該是指啤酒酵母酵素
一般啤角是由酵母發酵而成
這過程中當然是由酵母產生酵素將麥汁醣化後發酵成酒精
而偷吃步的方法是直接加啤酒酵母酵素
所以中國很多小廠啤酒都用這方法
再來就是原料的問題
啤酒主要是麥類發酵而來
但是麥很貴
所以只要可以醣化的原料都會被拿來釀酒
所以為何中國啤酒沒有什麼味道(麥味)
這就自己去想吧
PS:中國買的到台啤(金牌)阿
而且比台灣便宜~~我在東莞一箱買單罐3.5RMB
--
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By Margaret
at 2013-09-18T03:36
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at 2013-09-26T03:26
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at 2013-09-27T10:46
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at 2013-10-02T00:56
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