想請問關於幼兒營養方面的問題 - 幼教

因為目前在研究關於幼兒飲食方面的資訊
但是本身不是幼教體系出身的
又沒什麼機會接觸幼教工作者....0rz
所以想要請教一下幾個問題
現在幼稚園大部分都不是請營養師來調配餐點
有的是看廚房人員來設計
有的則是讓幼教老師來予以設計
那想請問一下 各位幼教老師們在設計餐點的時候
除了依據衛生署公佈的熱量參考標準外
在菜色的拿捏上 大概是怎麼作抉擇呢
謝謝

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沒有我的我的舊相簿
http://www.wretch.cc/album/aoshiken

可能會有我的我的新相簿
http://photo.xuite.net/aoshi.ken

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