昆山牛蛙含霍亂弧菌 來自福建 - 大陸工作

出門在外還是小心點吧！！漸漸的不知道還有什麼可以吃...

旺報【特派員宋丁儀／上海報導】

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110604/140/2sq76.html

食品安全再亮紅燈，昆山一農貿市場所販賣牛蛙被檢出霍亂弧菌，追查來源，

貨源來自上海銅川路水產批發市場，目前水產品市場內兩家疑似賣出問題牛蛙的

「明全牛蛙行」、「廣寶牛蛙行」牛蛙都已遭下架封存。

蘇州市疾控部門上周在一農貿市場內檢出含有霍亂弧菌的牛蛙，經調查，

牛蛙源頭是上海銅川路上的水產批發市場，上海有關當局當機立斷，

要求「明全牛蛙行」、「廣寶牛蛙行」牛蛙下架封存，並從即日起，

百川與銅川兩大水產品批發市場所有牛蛙都將暫停銷售，進行清查。

據販賣負責人指出，問題牛蛙來自福建省漳州廣寶牛蛙養殖專業合作社，

最近一批5月30日購入，數量1.2萬公斤；而明全牛蛙行來源福建省漳州市

常山開發區保榮牛蛙加工廠，最近一批也是5月30日購入，數量為900公斤。

整個市場內共有9家牛蛙銷售商，除了兩家以外，其他7家也都來自於

福建省漳州市、雲霄縣或漳浦縣。據瞭解，百川水產品批發市場和銅川

水產品批發市場是上海牛蛙批發最集中的區域，年銷售量達到1萬多噸，

占上海總銷量8成左右。

不過好美食的饕客似乎不以為意，數家上海蛙肉餐館都表示不知情。

一家餐館指出，每天都有上百位客人來店用餐，幾乎桌桌必點牛蛙，

對於牛蛙的來源，只強調是正規進貨。

此外包括「蛙蛙叫乾鍋年代」、「厚味香辣館」等餐廳也表示，尚未收到停售通知；

川菜館「渝信川菜」則表示牛蛙沒問題並未合理交代，並一度拒絕當地媒體採訪並稱，

「消費者如果害怕就別吃，有膽子來吃就別怕，吃出問題不負責。」

--