有人在鼎王做過內廠廚務人員的嗎? - 服務業討論

因為我個性比較怕接觸人群有點害羞
但對廚房備料之類的工作之類的蠻感興趣的

所以想應徵鼎王內場

我是想問

1.應徵內場 會問外場的問題嗎??? 或是要輪流排內外場?

2.據我所知 內場工作不外乎就是 切菜 洗材料 弄肉片 清潔餐具 新人應該都是清潔多?
還有什麼比較特別的內場工作內容可以告訴我嘛?
我看他條件要能搬重物 大概有多重呢?? 女生內場容易應徵上嗎?
似乎大部分餐飲業 內場好像男生較多?女生大多是外場對吧?部知道鼎王是不是也這樣

3.應徵內場怎樣比較容易上呢? 我有2年複合式餐飲經驗 和裕毛屋1年內場經驗而已
而且頂王的食材 好像主要就是 煮鍋底? 準備肉 材料之類的?有什麼比較難的嗎?

4.真的是月休八天? 新進人員也是?

5.我爬文看了一下 一年4次考核 詳細薪資怎算的呢?他升遷是怎麼算的?

抱歉問題有點 最近想轉行 所以先做來功課 版上討論這家公司的也很少..

感謝

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