深圳關外鳳凰山台灣美食街 - 大陸工作

今天開完會後被招待到鳳凰山的台灣美食街
在鳳凰山大道上 沿路有宣傳旗 一整排紅色的柱子
這是寶安政府花了三千多萬人民幣
把一些舊房子 員工宿舍重新改裝而成
所以很多店舖都由會長們拿下 在轉給會員企業
投資的以台灣人為多
但因為不是整個區域劃給台商協會 所以裡面有夾雜一些大陸人的店
目前會長們還在談 看能否多爭取一些店舖

台灣番薯園開了三區 我進去台灣伴手禮二店看了一下
這是福永台協會長投資的
裡面像台灣食品店一樣
有孔雀餅乾 張君雅小妹妹 金蘭油膏 價錢是12元/579ml (容量我不大確定)
黑師傅捲心酥 58元 八八坑道高梁 台糖蜆精
都是台灣進口的
會長還拿了金蘭醬油開了讓我聞味道
真是懷念的醬油香 整個有肚子餓的fu


我去吃的是丰台味 這是由4位台商協會會長投資的
被當作招待政府指定的餐廳
今天下午有龍崗的過來參考 還有湖北宜昌的 都想要參考台灣美食街的做法
丰台味樓上有兩間包廂
點餐的部分 有可以單點的 還有18元套餐 25元套餐
25元套餐的部分印象中是兩樣小吃+飲料
這家是以台南口味為主
我相機沒帶 手機拍了一兩張之後就沒電 晚點我把拍到的圖片上傳

蚵仔煎- 還不錯吃 是加了番茄醬的 據同桌的台南前輩說是很道地
担仔麵- 看起來不錯 但我沒吃到
担仔米粉-米粉不對 太粗像冬粉 已經跟店家反映了
芋粿 - 很好吃 底下的芋頭鬆軟
肉圓 - 白色扁扁的 用蒸的 也還不錯吃
只是我還是比較習慣較透明的有油炸過的那種肉圓
香腸 - 好吃 我聽到說是古早味香腸 不是新東陽黑橋牌的那種
香腸的名稱我忘記了
虱目魚粥 很好吃 有蔥油酥 切塊的虱目魚肚吃起來不錯
蝦丸湯 蝦丸很好吃 感覺的到鮮美
貢丸湯 跟蝦丸一比 貢丸遜掉 如果我沒先吃蝦丸 可能比較可以公正評貢丸
虱目魚湯 太甜 味精太多 魚肉被煮的太老
廚師被叫來一問 湯底是用貢丸湯湯底
因為沒辦法從台灣拿魚骨來熬湯
到時候看他們怎麼改進囉
本來還有鯛魚燒當飯後甜點的 有紅豆和奶油口味 可是今天已經賣完
所以改吃蝦餅

聽說會定期找台南的師父過來教
我會去探聽一下看台南師傅何時過來 那時候去吃應該會更道地

丰台味晚上是客滿的 看來生意不錯
台灣美食街的一些店家 9/12有來沙井園遊會擺攤 例如大胖婆 味味一品
我吃了幾家 基本上味道都可以說是台灣味
目前還有些裝潢未營業
還有看到別家跑馬燈寫香菇雞肉粥10元 排骨飯20元
以上心得供大家參考囉

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