澳洲咖啡店用「態度」決定價格 - 服務業討論

轉貼自東森新聞雲
http://ppt.cc/kSc8

「禮貌」已經被遺忘！　澳洲咖啡店用「態度」決定價格

國際中心／綜合報導
澳洲新南威爾斯州（New South Wales）南岸的Gerroa有一間咖啡店（Seven Mile Beach
Kiosk）是依照「客人態度」決定價格，從消費者口氣「一杯咖啡」的澳幣5元（約台幣
133元），到「早安，麻煩一杯咖啡」的澳幣4元（約台幣106元）不等，老闆Kev Chilver
希望買咖啡的人能夠從微笑開始美好的一天。
這間咖啡店的外面就放著一張特殊的告示牌，上面寫的雖然是咖啡價格，但並非不同咖啡
口味的售價，而是「態度」的價位，一杯咖啡最貴澳幣5元，加個「請」字，則價格降為
澳幣4.5元（約台幣120元），若更有禮貌，說「早安，請給我一杯咖啡」則價格再降為澳
幣4元。
Kev Chilver跟老婆Kylie Pickett經營這家咖啡店已經有4年之久，之所以會有這個「態
度決定價格」的想法，是從某個員工身上發現，應該常見的「禮貌」，已經越來越少見，
且希望能夠從咖啡的價格帶回這樣的意識。
根據澳洲《每日郵報》報導，Kylie Pickett表示，自從這個告示牌擺出來後，可以明顯
看見客人的改變，甚至還有人表示「不用找零」。除了希望能夠帶起禮貌意識外，Kev
Chilver也指出，「我們做的是服務業，不是僕人，所以也需獲得應有的尊重」。

＝＝＝分隔線＝＝＝

這讓我想起以前學校推行的禮貌運動
我想現在學校應該都沒要求這個了
導致屁孩、大爺、大媽都處都是

--