熟客 - 服務業討論

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By Quintina
at 2009-03-15T03:37

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我是在一攤賣吃的小店打工

這種店最需要就是有穩定的客源

所以 就會有熟客來

熟客常來的話有的就會跟老闆變成朋友

我的困擾就是 我跟那些老闆的朋友不熟

那 當那些熟客朋友來店裡看一下老闆 聊個天

我如果跟對方有視線交集時 我該怎麼做？

在重申一次 我跟那些熟客不熟 沒有聊過天

還有 當他們要離開時 如果我在他的視線範圍內 我該怎麼做？

謝謝

因為我是一個對於半生不熟的人際關係感到很困擾的人

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All Comments

Caroline avatar
By Caroline
at 2009-03-16T23:39
微笑點個頭就可以了

做餐飲的各位鞋子都怎麼選啊

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By Olive
at 2009-03-12T14:38
我是一開始就做外場的(正職) 剛開始沒有很講究 隨便買了一雙黑布鞋 結果因為我們餐廳生意超忙 一個月以後腳就受不了了 為了辛苦的腳 我直接敗了一雙la new 雖然當時很心疼(才工作一個月 沒什麼$$ = =) 不過在過了一年的今天 我覺得非常值得 因為鞋子完全沒有損壞的跡象 感覺還可以再穿個一年沒 ...

陶板屋

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By Yuri
at 2009-03-11T20:04
請問有在陶板屋做過的版友 去應徵的話大概幾天內會通知呢? 今天去應徵了 那裡的小姐跟我說要等安排上課的時間 只說大概下禮拜 如果上了隔天會被通知嗎? - ...

做餐飲的各位鞋子都怎麼選啊

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By Hamiltion
at 2009-03-11T02:32
前文恕刪 小弟之前是摩斯漢堡內場工讀生 曾經穿過Nike的黑色慢跑鞋 有舒適透氣的感覺…不過…可能是因為個人習慣不好 短距離的移動會用滑步的 所以鞋底消耗滿快的 中間有換過大賣場的雜牌鞋 想說既然是消耗品…就乾脆買便宜的 所以就是挑個感覺比較粗糙的鞋底就買了 可是尷尬的來了 每天在廚房裡工作… 不免有 ...

各位鞋子都怎麼選啊

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By Todd Johnson
at 2009-03-11T01:02
各位做服務業的久站是一定的 尤其做餐廳的 除了久站還要走來走去，地板又濕又滑 常常又被湯湯水水弄到鞋子 各位都怎麼選擇鞋子啊(要耐用又舒適健康) 我以前做過內場，還可以穿勃肯鞋 現在換到外場，不能穿勃肯，外場要有後跟 穿一般黑皮鞋感覺蠻滑的 網路上有看到 new balance 有個631型號 ...

讓我又愛又恨的服務業

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By Catherine
at 2009-03-10T18:13
從我國中畢業後，開始打工至今(今年20有5)，有超過四分之三以上的時間都是投入服務業 服務業讓我學習到很多，好比情緒管理、溝通技巧、耐性等等 也見過各式各樣的客人，有對服務業很親切，會加油鼓勵的，有冷冷的，連多看你一眼 都懶的那種客人，有理說不清的客人、一直想佔便宜、凹贈品的人也有！ 和客人發生衝突、 ...