熟的飯發霉後，重量會增加嗎? - 生技

By Victoria
at 2008-02-23T23:20

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【問題】：
請問米飯發霉後，重量會增加嗎?

測量發霉前後的重量，哪種計量器較適合?

限於沒有精密的儀器，不知有哪種方式可以較簡單測量發霉速度。

謝謝聰明的大家喔 !!

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All Comments

By Hedwig
at 2008-02-25T08:05

老師出的作業嗎? 密閉環境下質能守恆重量不會變吧

By Yedda
at 2008-02-26T19:13

不過非密閉下~~飯的水分蒸發對重量影響會滿大的

By Hedda
at 2008-02-27T13:41

測幾丁質的含量也許可行不過那還是得需要精密儀器XD

By Kama
at 2008-03-01T16:05

你面試的時候被問到這一題嗎?

By Linda
at 2008-03-06T11:05

不是作業，想讓小學生觀察對飯說不同的話或音量大小是否

By John
at 2008-03-11T07:54

影響其發黴速率。飯平鋪以方格紙量面積呢?較簡易可行嗎

By Wallis
at 2008-03-16T02:19

應該會變小米飯轉換成生質量時都會損失能量例如熱

By Christine
at 2008-03-18T05:15

希望對您有幫助 http://Now.to/1l1

By Oliver
at 2008-03-21T17:57

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By Leila
at 2008-02-23T18:11

常常有人說讀生命科學未來沒有出路只能做無關的行業真的是這樣嗎難道沒有的工作嗎????? -- http://www.wretch.cc/blog/oweiday --

By Lauren
at 2008-02-22T16:23

請問有人知道待遇和內部狀況嗎謝謝 --

By Sierra Rose
at 2008-02-22T15:31

http://www.kaiser.com.tw/main.html 做中草藥方面的公司爬文發現沒有關於這間公司的文章想請問版友有關於這家公司的消息嗎? --

By Bennie
at 2008-02-21T22:31

國立台灣大學植物病理與微生物學系誠徵研究助理 ************************************************************************* ...

By Tom
at 2008-02-21T18:27

在下在年前到馬偕醫院interview 也在年前收到錄取通知(電話) 交了一些資料.....畢業證書.... 對方說等流程跑完會通知體檢結果出來就可以開始上班然後� ...