生意不好，提早下班。 - 服務業討論

我們店裡也是一樣
沒客人時,會提早讓工讀休息吃飯
像我是早班工讀,固定時間是9點半上班~1點半休息吃飯,2點上班到3點半下班

假如沒什麼客人的話,就會12點半開始休息,到2點再開始上班
中間有客人的話,就是正職人員或組長服務

公司觀念,沒什麼客人的話,工讀站那沒事做,錢還照算,不如提前讓工讀先休息
正職不管有沒有客人,錢都是一樣的,不如讓正職做
我們店裡正職不是時薪制的,是月薪制
工作時間都很固定,不太會變動,就算有變動的話,也不太大

餐飲業的確會因客人數量,變動工讀工作時間

※ 引述《medication (隱居)》之銘言：
: 在某餐飲店打工，之前生意不好，
: 老闆會直接要求店內的工讀生提早下班，
: 工讀生人也太好，不管誰都願意乖乖下班。
: 當然工讀生下班之後，生意如果變好，被操的就是留下來的那幾個人。
: 店內生意一直都很好，只有某幾天才比較不好，
: 只是比較閒的那幾天就要工讀生提早下班，也太……（？！不曉得該用什麼詞）
: 畢竟生意一直都不錯的。
: 版友有類似經驗嗎？
: 還有，每個不管正職還員工，都是工讀生的時薪制。
: 萬一生意再不好，大概就連領時薪工讀的正職也要提早下班了……
: 還有排班很亂，有時一天上5小時、8小時、9小時……至12小時都有。
: （8小時後時薪沒有*1.33）
: 說說之前打工的餐飲店，雖然生意一直都很清淡，
: 但每天固定上八小時，從來不會因為生意特別不好要你提早下班。
: 每天這樣超時或依生意縮短工時，是餐飲業界的常態嗎？

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