生物科技加值 蘿蔔葉成新寵 - 生技
By David
at 2017-12-17T01:43
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http://www.cna.com.tw/news/aloc/201712160045-1.aspx
生物科技加值 蘿蔔葉成新寵
(中央社記者王淑芬高雄16日電)蘿蔔葉可以萃取豐富的胡蘿蔔素,拜生物科技之賜,美
濃區農會劃設20公頃的「生炭核心示範區」,農民力行不噴灑農藥,業者以每公斤新台幣
20元採收,「綠金」成了農民寄予厚望的新寵。
農民朱建州一公頃的蘿蔔田位在龍肚國小附近,背山的地勢、日夜溫差極大,豐富的水氣
讓蘿蔔長得特別肥美、清脆。
一家人世居在此,屋前大片沃地栽種水稻,冬天雜作蘿蔔或番茄,屋後的竹林麻筍是增加
收益的農穫。有心改變農耕方式,他響應林務局、工研院「生物炭」栽植方式,不灑農藥
,配合用竹醋液噴驅蟲,逐見無蟲害的成效。
美濃區約有250公頃的蘿蔔田,黃條葉蚤最愛棲息在蘿蔔田,蘿蔔葉被啃噬、長成的白蘿
蔔也被叮咬得坑坑疤疤,農民通常會在必要時噴灑農藥驅蟲,於採收前再停藥。
朱建州告訴中央社記者,生物炭栽植是以竹炭粉來改變土壤的酸鹼值,透過竹醋液除蟲噴
灑蘿蔔葉面和白玉蘿蔔。他說,生物炭的種植新法是一種嚐試,他一直在觀察,果然,茂
密的一公頃蘿蔔田少見黃條葉蚤、青蟲,葉面完整沒有被啃食缺角,蘿蔔也長得飽水肥美
。
美濃區農會秘書鍾雅倫說,農會劃設20公頃的「生物炭示範區」,集合有心改變慣行農法
耕作的農民,用實驗和對照顯現生物炭新農法,農民要依規定噴灑竹醋液,不能逾越。
生技業者鎖定富含胡蘿蔔素的蘿蔔葉,以每公斤約20元的價格採收過去只能用來堆肥的蘿
蔔葉,朱建州笑著說:「希望生技業者的實驗成功,為農民開創更好的收益」。
蘿蔔、蘿蔔葉可以分開採收,加值收益,鍾雅倫表示,近來不少農民也想加入友善種植生
物炭的行列,她說,農會積極與生技業者接觸,盼為農民開啟除了作物根莖之外,還能因
為生技產業萃取,讓農民辛苦荷鋤耕作的農穫加值,蘿蔔葉成為美濃的「綠金」。
鳳山熱帶園藝試驗所主任李文立受訪指出,蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,近來生技業者萃取
珍貴的元素用於護目和養身,萃取珍稀元素要確保無毒無農藥殘留。1061216
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生物科技加值 蘿蔔葉成新寵
(中央社記者王淑芬高雄16日電)蘿蔔葉可以萃取豐富的胡蘿蔔素,拜生物科技之賜,美
濃區農會劃設20公頃的「生炭核心示範區」,農民力行不噴灑農藥,業者以每公斤新台幣
20元採收,「綠金」成了農民寄予厚望的新寵。
農民朱建州一公頃的蘿蔔田位在龍肚國小附近,背山的地勢、日夜溫差極大,豐富的水氣
讓蘿蔔長得特別肥美、清脆。
一家人世居在此,屋前大片沃地栽種水稻,冬天雜作蘿蔔或番茄,屋後的竹林麻筍是增加
收益的農穫。有心改變農耕方式,他響應林務局、工研院「生物炭」栽植方式,不灑農藥
,配合用竹醋液噴驅蟲,逐見無蟲害的成效。
美濃區約有250公頃的蘿蔔田,黃條葉蚤最愛棲息在蘿蔔田,蘿蔔葉被啃噬、長成的白蘿
蔔也被叮咬得坑坑疤疤,農民通常會在必要時噴灑農藥驅蟲,於採收前再停藥。
朱建州告訴中央社記者,生物炭栽植是以竹炭粉來改變土壤的酸鹼值,透過竹醋液除蟲噴
灑蘿蔔葉面和白玉蘿蔔。他說,生物炭的種植新法是一種嚐試,他一直在觀察,果然,茂
密的一公頃蘿蔔田少見黃條葉蚤、青蟲,葉面完整沒有被啃食缺角,蘿蔔也長得飽水肥美
。
美濃區農會秘書鍾雅倫說,農會劃設20公頃的「生物炭示範區」,集合有心改變慣行農法
耕作的農民,用實驗和對照顯現生物炭新農法,農民要依規定噴灑竹醋液,不能逾越。
生技業者鎖定富含胡蘿蔔素的蘿蔔葉,以每公斤約20元的價格採收過去只能用來堆肥的蘿
蔔葉,朱建州笑著說:「希望生技業者的實驗成功,為農民開創更好的收益」。
蘿蔔、蘿蔔葉可以分開採收,加值收益,鍾雅倫表示,近來不少農民也想加入友善種植生
物炭的行列,她說,農會積極與生技業者接觸,盼為農民開啟除了作物根莖之外,還能因
為生技產業萃取,讓農民辛苦荷鋤耕作的農穫加值,蘿蔔葉成為美濃的「綠金」。
鳳山熱帶園藝試驗所主任李文立受訪指出,蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,近來生技業者萃取
珍貴的元素用於護目和養身,萃取珍稀元素要確保無毒無農藥殘留。1061216
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at 2017-12-19T18:08
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at 2017-12-23T11:54
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