私幼聘書 - 幼教

想請問各位幼教前輩
本人目前已確定有一私幼工作
園方希望我盡快回園辦理聘書
(請問就是所謂的簽約嗎?)

但不幸的是沒想到
我另一公幼代課甄選
通過第一階段筆試
(沒有通過還比較好辦事...)
下禮拜要進行試教和口試
但私幼方面不能再托延
因為不確定我是否能考上公幼代課
是不是要先和私幼簽約
以免到時候都沒有工作?

而如果簽約後考上公幼代課
我應該要怎麼和私幼溝通?
還是這樣就算違約?
會不會有什麼法律責任?

請有經驗的前輩教教我~~
感謝~感謝!!

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