菜鳥想進飯店業 - 服務業討論

※ 引述《adperson (Paradise tea)》之銘言：
: 如果我要進飯店業之前 需要做什麼準備功課呢?
: 因為本身已經很久沒有使用英文了 所以英文要加強是一定的
: 那如果只有買書來看(飯店英文類的) 這樣夠嗎? 還有什麼方法可以快點入門嗎?
: 目前也有在學習日文(從50音開始 XD)
: 履歷上好像沒什麼比較吸引人的 所以很擔心應徵不上
: 我是比較想要應徵櫃檯人員 或是 房務部的
: 但是剛剛又看到有大大說 房務的要管阿姨那些 我都沒經驗了 好像很難管~~
: 我真的很想進飯店業試看看 以前打工都做服務業 也很可以適應

因為飯店裡面有很多部門
所以要先確定　你想去什麼部門
先簡單分一下　櫃檯　房務　餐飲
櫃檯的話就是要語言能力　看飯店　老飯店日文會比較要求　新飯店英文是基本能力
還有一點就是要笑臉　敢說話
房務的話　先別考慮管理這回事　一定會從基本做起
所以要看自己的心態是不是可以接受洗馬桶　換床單　基本的要求是體力
餐飲的話　主要就是體力還有耐心　語言能力也要有一點
這算是飯店裡面最好入門的　也是常缺人　流動率高的一環
我個人覺得要學餐飲的話　去一般的連鎖餐廳或許會學的更多
但因為我沒有餐飲相關經驗所以這意見聽聽就好

我本人是從房務做起　後轉辦事員　然後換櫃台　目前在大夜櫃
如果真的對飯店有興趣的話　就把那份熱情在面試的時候表現出來就好
要進公司很簡單　困難的是要待的住




: 但是這點不知道會不會加分 @@
: 希望版上的前輩們可以給我一點指引 我現在好像汪洋中的一條船 XD
: 拜託了~~~
: 對了 補充說明一下 我是在中部 :)

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