蒙牛純牛奶檢出強致癌物超標140% - 大陸工作

本報訊 國家質檢總局24日公佈了近期對200種液體乳產品品質的抽查結果。抽查發現蒙牛
、長富純牛奶兩種產品黃麴黴毒素M1專案不符合標準的規定。
其中，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃麴黴毒素M1超標140%。對此，
昨日蒙牛在其官網承認這一檢測結果並“向全國消費者鄭重致歉”，此外表示對該批次全
部產品進行了封存和銷毀。
蒙牛純牛奶一致癌物超標140%
據悉，國家質檢總局是在今年10月對涉及21個省市128家企業生產的200種液體乳產品展開
的抽查，涉及蛋白質、酸度、鉛、無機砷、總汞、鉻、黃麴黴毒素M1、金黃色葡萄球菌、
三聚氰胺等18個項目。
質檢總局發佈的檢測報告顯示，蒙牛乳業此批次超標產品由國家加工食品品質監督福州檢
驗中心檢出。被檢測出黃麴黴毒素M1實測值為1.2μg/kg，國家規定的最高值為0.5μg/kg
，蒙牛該批次產品超標140%。蒙牛該批次超標的產品為該集團眉山公司2011年10月18日生
產的250ML/盒包裝的純牛奶產品。
公開資料顯示，黃麴黴毒素M1為已知的致癌物，具有很強的致癌性。
另一款福建長富乳品有限公司生產的長富純牛奶(精品奶)也被檢出黃麴黴毒素M1不合格，
較標準超標80%。
蒙牛稱抽檢的問題產品尚未出廠
對於這一檢測結果，昨日蒙牛在其官網發佈《關於蒙牛眉山工廠產品抽檢的情況說明》承
認這一檢測結果並“向全國消費者鄭重致歉”。
記者發現，在蒙牛的聲明中，對於消費者關心的檢出的問題產品是否已經銷售到市場?銷
售出去的產品將如何處理?這一批次的產品具體有多少?以及是否涉及給消費者的賠償這些
問題解釋的並不明晰。
對此，昨日記者聯繫蒙牛乳業副總裁盧建軍，他表示，該批次產品為福州質檢機構到蒙牛
的四川眉山工廠裏檢測出來的，所以產品都還沒銷售出去。在檢測出有問題後企業進行了
封存和銷毀處理，因此不涉及召回等一系列問題。
昨晚21時30分，蒙牛乳業對此事件再次發佈聲明強調，該批次產品在接受抽檢時尚未出庫
。
■ 調查
眉山產蒙牛不會流入北京
含致癌物的純牛奶，北京會有售嗎?相關產品是否會下架?
記者昨晚諮詢家樂福、物美、沃爾瑪等超市，相關人士都表示目前沒有接到要下架的任何
通知，而且蒙牛產品多為本地產，不會有眉山的產品進入北京。
本報記者 廖愛玲
■ 鏈結
黃麴黴毒素可致肝癌
乳業專家王丁棉昨日表示，牛奶中的黃麴黴毒素來源於奶牛的飼料中，即使超量一點點，
隨著人在食物中的攝入，慢慢在人體積累也會致癌。而此次蒙牛牛奶中檢測出黃麴黴毒素
M1超標超過100%，如產品已上市，那必須要下架處理。
據瞭解，由於黃麴黴毒素M1相當穩定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，所以檢測黃麴黴毒素
M1不僅要在飼料原料中檢測，而且在最終產品中也需要進行鑒定。
黃麴黴毒素1993年被世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極
強的劇毒物質。黃麴黴毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時，可導
致肝癌甚至死亡。
本報記者 李靜
液體乳產品品質抽查結果(部分)
產品名稱 生產日期(批號) 抽查結果 主要不合格項目
福建長富純牛奶(精品奶) 2011-10-08 不合格 黃麴黴毒素M1(實測值：0.9μg/kg)
蒙牛乳業(眉山)純牛奶 2011-10-18 不合格 黃麴黴毒素M1(實測值：1.2μg/kg)
承檢單位均為國家加工食品品質監督檢驗中心(福州)
黃麴黴毒素M1國家規定的最高值為0.5μg/kg。

http://nd.fjsen.com/2011-12/26/content_7445400.htm

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你是會上班的豬嘛?

假設 人=吃飯+睡覺+上班+玩, 豬=吃飯+睡覺
所以 人=豬+上班+玩, 即: 人-玩=豬+上班
結論:不懂玩的人=會上班的豬

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