請問食品飲料跟生技有關嗎？ - 生技

各位大大們好
我目前從事的職業是飲料食品研發人員
領堿有：咖啡、台灣茶、日本茶、世界茶、果汁、汽泡飲料...等等
這會跟生技扯上關係嗎？
可否運用生物科技改善產品甚至研發出更優良的產品（飲料）？

有什麼生技的書藉適合我？
可否推薦幾本內容實用寫得不錯的中文書給我（書名）
我再去三民書局問問有沒有貨
因為我不是讀這方面科系的，對這方面的教科書很不懂

拜託~~非常謝謝哦^^
感激不盡

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當我走過地獄的幽谷
我將不再害怕邪惡
淼所主宰的世界-是.....
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因為這裡該有些改變 by淼

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