請教關於居家空間住警器的選擇 - 消防工作討論

小弟最近買了間中古屋自住，是間屋齡38年的老樓寓
考量到近日火警頻傳，加上對老舊公寓電線現況的不信賴感
(我自己整修是有更新配電盤和電線，但難保鄰居住戶的用電習慣)
所以有購買住警器的需求，基本上知道住警器分偵煙式和偵溫式
也瞭解兩者在不同空間的應用，因為廚房是開放式，等於廚房和客廳是相通的
但小弟工作和興趣的關係，廚房除了基本的瓦斯爐外，還有一台下火式的烤爐
為了因應這台烤爐有安裝一台120cm的抽油煙機
(要不是居家空間有限，我還真想直接裝營業用的抽風罩和抽風馬達)
也為了這台烤爐手作了專用的擋煙隔板
雖然有確實的排掉絕大部分的煙，但效果依舊有限
每次烤完東西，客廳還是稍微有些煙，霧濛濛的，雖然很快就散掉了

(正題來了，抱歉廢話了一堆)

請問這種情況，我客廳還適合裝偵煙式的警報器嗎？
(把客廳和廚房隔開這個選擇除外)
如果不適合那建議怎麼做呢？
有推薦的住警器嗎？
(網路上每個都說有消防署認證，但價差挺大的，不知該如何選擇)

希望辛苦的消防人員和業界人士能給予一些建議和指教

感謝～

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