貴州擺攤賣雞排或鹽酥雞 - 大陸工作

※ 引述《jenovapeng (星野)》之銘言：
: 自從去過貴州清鎮，愛上那裡的生活，雖然不如貴陽熱鬧。但也興起去那裡擺攤賣吃的。
: 爬文後有得知要找夜市擺，但那裡三角花園也是有流動攤販再賣吃的。
: 但好像要辦理衛生許可證才能擺。
: 想請問有經驗的前輩可告知一下還有那些證件要辦的?
: 有打算如果證件都辦好能流動攤販就選流動攤販來擺。不行就看能否租店面來擺。
: 外籍人士辦證比大陸人久的很(聽說要三個月)，想說了解一下去貴州找點再一次辦齊。
: 等待期間就先回國繼續忙。是否有前輩可以給些意見??

在貴陽生活過將近一年路過說一下

首先貴州是旅遊大省 省內旅遊景點極多

貴陽本身也是個旅遊都市

尤其去貴州最重要的景點 黃果樹瀑布

基本就是要從貴陽出發了

然後貴州自古就是交通不便利的地方

長期資源與資訊稀缺

因為以上兩個原因 貴州中高端消費 物價極高 甚至超越上海

可是貴州又是個貧富差距極大的省份

財富異常的集中在少數人身上

所以貴州的日常生活消費又低於其他省份
(水平用貴陽人的正常水平 台灣人標準算苦日子)

所以如果你拿上海的鹹酥雞價格去貴州擺攤
(對了貴陽城管 管攤販的方式都是直接打 請三思)

在市西路 小十字之類的地方應該會賣不出去

但是如果你包裝一下 找個店面那又可能做得不錯
(前提是沒有被房租壓死)

至於台灣口味可不可以在貴陽做 我認為是有機會的

瑞金後面就有家台灣滷肉飯做挺好的
(雖然我的認知他是肉燥飯)

但是口味肯定要調整 還有原材料也是大問題

偏遠的內陸三線省會

各類資源的取得可能還輸給沿海的小縣城

建議你先去吃留一手烤魚 與 絲娃娃後

了解一下純正的貴陽口味再評估

另外貴州因為省內交通長期不便

遵義 碧節口味是偏川味

銅仁的口味就可以當湘菜口味了

至於貴陽 六盤水 黔東南 黔南 等除了辣還混雜了許多香料味了
(大量的少數民族)

其實可以到處去吃貴州的名菜 酸湯魚 就可以發現每個城市的明顯不同了

PS.貴陽主要商場都需要小食類的商家

而且都擴大招商有需要可以幫你推薦

萬科項目有個招商妹妹挺好的 29歲已經10多套房 目前單身喔

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~~~Cogito ergo sum~~~

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