超賣了,大家會怎麼辦? - 服務業討論

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By Quanna
at 2017-04-13T00:32

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看誰房價低就抽籤?(大誤)

當然是盡量不要超賣 理想的住房率不是全部賣光喔

可以盡量保留一些房間備用 當然...

對想賺錢的老闆才不會想到這些 有些甚至直接要求超賣再來想辦法(無誤)

如果真的超賣了...

如果在自己飯店內可以升等等方式解決 那再好不過

再來就是如果有自己家連鎖集團 外送也送到自己家

真的逼不得已 就可能要找與自己飯店價錢相符且性質類似的旅館

如果在超賣的狀況 最理想是發現超賣需要外送時

在能夠與客人聯絡時告知 當然

不要這麼誠實的告訴客人"我們房間爆囉~"

說了主管就會在後面非常火...

有幾種方式 最常用的就是房間有狀況

還遇過一種是說是新飯店體驗方案XD

之所以建議盡量早點徵求客人同意

當然是可以儘早安排 如果客人願意直接前往

那可能又省下一筆交通費

而且讓客人到現場才告知需外送 還蠻多會觀感不好

(當然也不是不行 只是很多客人就會很有微詞)

最後還是真的建議 房間控管要很注意

真的逼不得已 不然建議不要超賣

外送有兩種致命傷

1.外送飯店太爛 被客訴

2.外送飯店太好 結果客人被拉走

這都不好...



※ 引述《tony900735 (大頭)》之銘言:
: 這幾天最熱門的事情應該就是聯航機位超賣,然後報警把客人趕走的事情吧...我想會是
: 很值得服務業去學習的負面客服教材~
: 在旅館如果房間超賣,以個人之前工作的旅館而言,若在全館沒有選擇+客人有做確認保
: 證的狀況下,會幫客人安排附近等級相同的旅館房間,在客人抵達時由主管陪同到新旅館
: 入住,以把客人的不滿盡量降低~
: 在各位的職場,若遇到超賣的狀況,大家會如何處理呢?

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All Comments

Sarah avatar
By Sarah
at 2017-04-15T02:40
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By Hardy
at 2017-04-17T04:48
而且超賣公司還是賺錢、哈哈

有關餐飲業食材不落地

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By Robert
at 2017-04-10T21:47
不知道這問題可不可以在這發問, 如果不行,會盡快刪除 餐飲業食材不落地規定幾公分? 印象中待過的店規定15公分, 但google衛福部又寫5公分, 但朋友又說是30公分, 哇咧,這樣到底哪個正確, 麻煩大家指點迷津,感激不盡。 -- posted from bbs reader hybrid on my ...

Uniqlo想找甚麼樣的人呢?

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By Audriana
at 2017-03-29T18:04
我是私校碩士畢業 因為想找一份薪水還可以離家比較近的工作 也很想從事服務業 因此面試了UNIQLO台南分店的門職 先前也待過零售服務業的店長 因此對服務業而言算有一份經歷,外表也還行.. 面談過程中店長也覺得我對UNIQLO也算有一定的了解,應答個人覺得也還不錯 團體面試的時候另一位面試的人還因為 ...

工廠有缺外勞嗎?

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By Freda
at 2017-03-27T08:57
請問有那個工廠有缺男外勞的?照顧我阿嬤的女外勞(越南),她的兒子也在台中大雅工 作,最近想換工廠,有大大可以提供嗎?會請仲介去工廠接洽事宜,謝謝。 - ...

請問中華電信客服

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By Enid
at 2017-03-20T19:45
最近妹妹想去應徵中華電信客服, 但爸媽不太喜歡服務業的輪班制, 所以想先幫忙了解一下工作內容和薪資福利, 是單純接電話就好,還是要做業績呢? 另外有轉正職的機會嗎? 希望有在中華的電信客服前輩可以幫忙解答,感謝QQ ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...

住宿證明要怎麼開呢?

Kumar avatar
By Kumar
at 2017-03-19T17:44
請教一下旅宿業的大大,一般旅館的住宿證明有一定格式嗎? 一般我都是開三聯式發票給客人拿回去報帳 但是現在這個客人是東歐人 想請問這種情況大家是怎麼做的? 我們旅館沒有範本可參考,其他人似乎也不曉得怎麼做 我們是用金旭的系統,如果直接列印英文版的帳單可以用來當作住宿證明嗎? 另外客人還有給一組VAT No,歐盟 ...