遇到網頁設計過程和結尾的一些問題合理性 - soho

之前不久我有發文討論自己第一次接案做網站的心得，
現在那個案子測試都ok，幾天前我決定結案了，
只差還沒請轉包我案子的朋友來拿資料和通知客戶，

還沒通知客戶其實是...
除了新增修改刪除現有類別的消息和產品資料以外，
這客戶最後的要求是後台再增加對應前端這幾個區塊的類別的增減，
譬如說產品線有AB二類，各有數種該類產品，若想增加或刪除產品類別，
像是增加C類、拿掉B類，然後C下面再增減該類產品等，

如前面發的心得，客戶窗口是平面設計師，
總是喜歡吹毛求疵在我覺得很沒意義的修改上，
像是網站圖片放大個800%糊掉就重改、字要放大(16號字體?感覺很low)，
問題是這些之後後台都有，要改登入後自己改，還打來要我修是怎樣?

合約寫3月底完工，
我1月底開版、2月中前端完成準備做後台，曾數次通知，
要開給我logo或產品圖片、甚至是產品規格細項(開SQL table的欄位用)，
結果中間都只要求版面美觀的問題做修改，該給的沒給拖到做後台時間，到3月底才給，
後台就拖到4月中完成，完成後又說要刪減類別功能，
那時都4月快底了，刪減類別功能我決定不給，

所以是想問板友，特別是做網站的，我這麼做合理嗎?

一是我第一次接案，事後才知道行情和簽約事項的重要性，
5萬多的案可能拿1萬都有問題，投資報酬率太低，還不如結案進修其他程式，

二是他提出這項要求之前，我有寄信通知對方很多事拖太久，
並且該給的我都符合當初他們提的，已達到應有需求(前端+後台+中英文切換)。

三是刪減類別不是當初所提，我覺得這是重要但不急迫的事，
不是沒能力做，而是不能屈就養成讓業主以為SOHO可以索求無度的壞觀念，
加上給多少就做多少，該功能大可列為改版(然後再賺一小筆(被打))

四是不給結案就當做是尾款我不賺，寧可多花時間進修和找工作，
原碼不給，只給成品，讓它們找別人做。

所以我自己是覺得合理= ="
不然客戶在其他網站看到新的玩具，然後說我也要，就無限制的加下去結不了案嗎?
這也是為何我想等做完再通知對方結案的原因，讓它們沒藉口加需求和抱怨。

另外再問一個問題，針對後台，我寫了個精美的後台圖解使用說明書，
我真的覺得，如Web Design板，平面設計師真的有的都不會HTML和CSS...
後台超直觀的，還弄了個FCKeditor搞得像word一樣，
想問網站程式設計師，你們完工後也會做說明書嗎?囧

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