餐飲業內場 - 服務業討論

小弟現在在餐飲業內場工作

我是工科畢業的,非餐飲業
對這塊領域還有很多要學

看到同事蠻多是高職餐飲科畢業的
或是非餐飲科的高職畢業

但是說實在,內場做的工作
備料,洗菜,切菜,打包......等等
這種工作是有人教,多做幾次,熟練就會了

想請問做這種工作,升遷主要是看什麼依據
還有做這種工作做個幾年,譬如3年好了

還可以朝那方面發展,還是說就定死在這種工作了

麻煩有經驗前輩說一下,謝謝


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