餐飲業工作經驗分享 受訪者招募 - 服務業討論
By Bennie
at 2021-12-06T10:26
at 2021-12-06T10:26
Table of Contents
問卷連結:https://reurl.cc/aNyR5Q
大家好!我們是由陽交大與臺大學生組成的學生團隊,目前正在參加 2021 林口跨界超越
競賽
我們以「重新設計餐飲業服務生與店家之間的溝通與回報機制」為題,希望透過研究與設
計,強化餐飲業員工在溝通自身工作狀況與顧客觀察的機制,藉此提升員工的工作環境與
餐飲業者的服務品質。
希望能邀請曾於非大型連鎖餐廳工作的您,經由訪談的方式分享個人經驗中對於工作環境
、顧客服務的觀察與溝通回報的甘苦談,並期待能為改善體驗找到創新解法。
> 受訪資格
1. 曾經 / 目前於該餐飲業店家工作 1 個月以上
1. 任職單位為非大型連鎖餐飲業
> 訪談方式與報酬
* 研究期間:12/6-12/15,在此問卷最後我們詢問您此研究期間方便受訪的時間
* 受訪形式 :訪談時間約 45 - 60 分鐘,使用Google meet 全程線上訪談,線上連結將
以 Email 與您聯繫
* 受訪報酬 :新台幣 200 元整(可使用電子支付、轉帳等方式領取)
> 聯絡方式
聯絡信箱:[email protected]
連絡人:邱先生
--
大家好!我們是由陽交大與臺大學生組成的學生團隊,目前正在參加 2021 林口跨界超越
競賽
我們以「重新設計餐飲業服務生與店家之間的溝通與回報機制」為題,希望透過研究與設
計,強化餐飲業員工在溝通自身工作狀況與顧客觀察的機制,藉此提升員工的工作環境與
餐飲業者的服務品質。
希望能邀請曾於非大型連鎖餐廳工作的您,經由訪談的方式分享個人經驗中對於工作環境
、顧客服務的觀察與溝通回報的甘苦談,並期待能為改善體驗找到創新解法。
> 受訪資格
1. 曾經 / 目前於該餐飲業店家工作 1 個月以上
1. 任職單位為非大型連鎖餐飲業
> 訪談方式與報酬
* 研究期間:12/6-12/15,在此問卷最後我們詢問您此研究期間方便受訪的時間
* 受訪形式 :訪談時間約 45 - 60 分鐘,使用Google meet 全程線上訪談,線上連結將
以 Email 與您聯繫
* 受訪報酬 :新台幣 200 元整(可使用電子支付、轉帳等方式領取)
> 聯絡方式
聯絡信箱:[email protected]
連絡人:邱先生
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