高雄的鼎王?! - 服務業討論

※ 引述《eeaa (AR)》之銘言：
: 想請問有在鼎王工作過或是
: 有聽說過裡面工作內容的大大:
: 小的我有幾個問題想詢問，
: 1、為何內場新人第一個月上班要穿自帶的白上衣，
: 是為了區分新人或是資深人員嗎?
: 沒供應制服??
: 2、內場上班要穿雨鞋?刷刷洗洗是真的很容易把
: 一般的工作鞋弄溼嗎?
: 3、通常面試不是會等後幾天的通知嗎?
: 怎就立刻當場叫你可上班的日期來上班?
: 是因為人員流動率高嗎?
: 以上為朋友今天至鼎王面試時，所產生的疑問，
: 想請有經驗的朋友解答，謝謝!!!!
: 感激不盡‧‧‧


沒在鼎王上過班,
不過就餐飲服務業的基礎幫你做回答,

1.
基本上鼎王的水平一定會有制服,
外場第一天上班就一定會有制式服裝,
但內場頭幾天上班就不一定會先提供制服,
外場第一線面對客戶,所以必要,
內場關在裡頭就馬馬虎虎...
主要怕新進員工作不住,
服務業待久了啥怪咖都見過,
有第一天上班就被操到,
趁著倒垃圾就跑了...
也有說去大個便就後門溜的...
制服也給我穿走...所以你說呢?

2.
內場工作通常習慣穿塑膠包頭工作鞋(無後跟)
鞋紋深防滑,無後跟透氣,塑膠鞋防水,
應該不想先強制你朋友買鞋上班,所以先穿雨鞋,
防不防水怕不怕濕一回事,
主要是一般布鞋或球鞋,可能上沒3天班就要進急診...
自己經驗穿皮鞋進廚房差點摔死..後腦直接吻地板...

3.
餐飲一向流動率非常高,不論內外場,
而且幾乎永遠都在缺人,
所以有遇到想做的,interview還OK的都會直接叫來上班,
除非是中高階管理職才會需要二次面試,
願意做就感謝天地了...快點來上班吧!

大概這樣了~
希望能對你朋友有幫助~






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