鼎王麻辣火鍋面試心得 - 服務業討論

來分享一下昨天去台北鼎王光復店面試心得

剛開始本來是在鼎泰豐ˋ鼎王ˋ 王品 這三間猶豫不決 一直比較

後來選擇了投鼎王履歷 應徵內場廚務人員 我選擇鼎王主要就是

1.上班是一段班 9小時 不像其他兩間 有輪班 或整天12小時被卡在店內
2.同樣都是大規模餐飲企業 鼎王正要開始拓店 需要大量徵才 也代表升遷較順暢
3.待遇剛好在伯仲之間 不會太低 也不會太高

到了光復店後 就看到幾位同樣也是應徵鼎王的求職者在櫃台

後來一位服務生小姐帶我們上樓 進一間教室填寫履歷

目光大概掃一下 這次來面試的大約25~30人

履歷填寫約10分鐘後 人資部專員進來做投影片介紹

敘述鼎王歷史 品牌 分店 員工職位 內外場職務內容 服裝 還有其中不同之處

另外也會提問一些問題 看在場的人有沒有人能夠回答

ex:鼎王跟無老鍋不同之處在哪裡..

另外也提到公司內部規定 上班禁止吸菸(休息也不能)

外場人員有近視一律配戴隱形眼鏡 等.. 讓求職者琢磨自己能否適應

另外對公司內部員工的訓練 升遷發展 給予的薪資獎金福利都有做詳細解說

大致上可以知道 鼎王很重視出缺勤 會影響到個人考績

考績評比過門檻可以往上升級 鼎王是採取一年考核四次(季考核)

講解完後 人資部專員說給我們5~10分鐘準備一下簡短自我介紹 並稍做休息

自我介紹就是簡單介紹家中成員 求職者興趣 個性 優缺點 上一份工作職務?

以及未來3~5年對於未來的規劃 做簡單的鋪陳即可

然後就聽在場每個人做簡短的自我介紹 畢竟搞不好其中一個就會跟你一起工作

多聽聽別人的經驗 也許可以更了解 只是教室冷氣開很強 邊聽邊抖XD

此外 自我介紹完後 專員會針對你的介紹來反問

比如說某A從來沒接觸過餐飲業 為什麼會想來應徵

或者是 曾經也在某店做到店長 那請問你覺得工作上最困難的部分是什麼?

還有會問應徵外場人員的人 像是打翻湯碗 有潑灑到客人 如何做處置..等

基本上都是一些很基本的問題 整體來說氣氛還蠻輕鬆的

另外專員都會問每個求職者對於鼎王的一切有無問題 都可以提出

等大家都自我介紹完後 專員告知我們晚上6點左右無論是否錄取都會電話通知

這也代表不需要等個好幾天 面試完幾個小時就知道結果了:p

後來人資部專員送大家到門口 90度鞠躬送我們離開XD

真的不得不說 鼎王給人的感覺 不論來用餐還是來面試 都很輕鬆愉悅

回家後看個電視 看時鐘6點20分還沒打來 想說大概沒上囧

結果電話就響了 通知錄取啦~~:)










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