不知道該不該做 - 履歷

小妹是剛畢業於南部某私立科大機械系碩班
原本也是積極的投履歷找工作
但是最近在某機緣的情況下得知母校老師想要找一位助理
而且我的朋友也剛好在做此位老師的研究助理
所以老師就請朋友詢問我有沒有意思去作他的助理
名義上是研究助理（因為這位老師的研究領域跟我所學是不同領域），但實際
比較偏行政（經費核銷、報帳之類）
月薪大約是35k，但是是約聘，計畫共三年，所以可以保證我三年內不會失業
但是三年後就不知道了。
現在猶豫的點是，該助理工作月薪跟工作環境來說都還不錯，只是三年後出來投履歷的
我還是一樣沒有年資，所以一樣重頭開始，還是乾脆放棄這個工作去外面找工作累積資歷
會比較好呢？

因為已經猶豫好多天了，請各位可以給我點意見，謝謝。

--