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明膠變硬的方法 - 生技

Aaliyah avatarAaliyah · 2018-02-21

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請問各位偉大的鄉民們，明膠該加什麼添加物可以變硬呢？

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All Comments

Kumar avatarKumar2018-02-25
crosslinking agent
Heather avatarHeather2018-02-28
reagent
Frederica avatarFrederica2018-03-04
請問中文是什麼呢？可以用在食品嗎？
Tom avatarTom2018-03-07
http://bfy.tw/Giwy 這樣應該會有你要的