服務業討論 - 服務業

Erin avatar
By Erin
at 2021-12-30T08:51

Table of Contents


簡單自介
18歲 高三 高中打了三樣工
因為家境清寒 除了房租水電 剩下的生活雜支都是自己負責
(班費外著內著手機牙刷口罩醫療云云)
家裡會給零用 一個月四千當餐錢

應徵後過不久因為疫情關店,疫情稍緩後,又回店裡當假日PT
店裡轉型賣火鍋,猜想可能是外帶比較方便
新店剛開始營業,難免會有流程上的衝突,或SOP需要滾動修正
所以無論是正職或PT都會被抓起來罵

前期看著店慢慢茁壯,正職也很負責,覺得還欣慰,也很有成就感
想說終於體驗到服務業清流,
但到後期PT根本就是雜務工 備餐、洗碗分碗、出餐收餐、去分店拿東西、倒垃圾
各種事情都和PT有關,什麼事情都給PT做,塞爆後又被質問為什麼這麼慢
正職看我累得跟狗一樣想幫忙洗碗,還會被店長罵,說是PT應該負責的

雜事多,做事情還會被上層放大檢視,沒做錯也會被鑽牛角尖
後期流程穩定後,依舊是每天都會被不同的理由罵
在外場做事到一半不小心出錯,轉頭就進廚房抱怨我
有次我被店長先勸導,老闆就走來我後面,跟店長說跟PT講道理沒用
心裡想為何不當面質問我,硬要把我夾在中間射冷箭
雖然PT根本連職位都稱不上,但彼此都是人,互相尊重非基本禮儀?
做錯被罵就改,大家都只是想把事情做好,
不覺得工讀無論是道德上或生理上,都應該被這樣糟蹋


小弟四月底統測,目前快一月,
本身讀餐旅,打工後恨不得大學轉系
但成績要求很高,自認功課不差,但跟要求的分數還是差50來分
該辭退好好念書,但生活支出要非常節約
還是照做不誤,被操當吃補

內容如有不周,還請不吝指教

--

All Comments

Victoria avatar
By Victoria
at 2022-01-03T23:49
你雖然是PT但資歷可能比正職新人還老,可能很多事情店長覺
David avatar
By David
at 2022-01-08T14:48
得你已經是熟手了吧?時薪來說PT比較高,店家難免會期望過高
Noah avatar
By Noah
at 2022-01-13T05:46
忘了你還是個小朋友,分身乏術,不過小餐飲店除了廚師長,大
Connor avatar
By Connor
at 2022-01-17T20:44
夥都是什麼都做,很難分職務的,勸你不要太在意長官的評價
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2022-01-22T11:43
轉系的話,考進去後再轉,一般會比現在才開始準備要容易些
Blanche avatar
By Blanche
at 2022-01-27T02:41
現在餐飲到處都缺人 可以考慮換一個環境

一個成立非常久的服務業群組

Olivia avatar
By Olivia
at 2021-12-23T15:58
大家好, 這邊是一個服務業群組,人數從少少的到逐漸越來越多,群組也越來越壯大,如果 你也有感於大多平日休假的時候朋友都是上班族,周末休假,隨著大家漸漸有家庭 有小孩很多上班族平日下班就要回家,如果你也覺得跟朋友們時間都碰不到一塊, 朋友越來越來難約出來相聚,這邊是一個很好的地方唷,在沒有疫情的時候,每個 月 ...

餐飲業工作經驗分享 受訪者招募

Adele avatar
By Adele
at 2021-12-06T10:26
問卷連結:https://reurl.cc/aNyR5Q 大家好!我們是由陽交大與臺大學生組成的學生團隊,目前正在參加 2021 林口跨界超越 競賽 我們以「重新設計餐飲業服務生與店家之間的溝通與回報機制」為題,希望透過研究與設 計,強化餐飲業員工在溝通自身工作狀況與顧客觀察的機制,藉此提升員工的工作環境 ...

急徵新竹市國中英文家教

Hazel avatar
By Hazel
at 2021-10-14T20:44
: ***急急急急徵國中成人英文家教 : 學生性別:女 : 學生人數:1 學生教育程度:大學畢業 : 需教授科目類別:國中英文 : 家教細部描述:想趁下班學習國中英文 缺乏練習題 文法口語較弱 : 上課地點:新竹市清大圖書館旁露易莎咖啡 : 希望上課天數及時數:一禮拜一天一次1小時 : 家教老師 ...

沒有疫苗假

Callum avatar
By Callum
at 2021-10-10T00:32
大家好 目前在梁社漢上班 有準備排定時間去打疫苗 詢問是否有疫苗假 卻被告知沒有 可是這不是政府規定可以請的嗎 因為月休六天 要放的話只能用自己的排休去休 這樣是不是已經違法了呢 謝謝 - ...

肌膚之鑰櫃姐 線上訪談 $2000/1hr

Steve avatar
By Steve
at 2021-09-17T10:50
歡迎目前於 「肌膚之鑰」品牌的專櫃, 擔任櫃姐請儘快報名, 車馬費優渥;也歡迎轉發 給相關條件親友,有高額介紹費 肌膚之鑰櫃姐 線上訪談 車馬費$2000/1小時 研究對象: 1. 25歲以上男女,居住台灣各縣市均可 2. 目前在「肌膚之鑰」品牌擔任櫃姐 3. 需要提供個人相關名片證明 4. 可配合 ...