Re: 請問有在古典玫瑰園工作過嗎? - 服務業討論

關於連結裡面的文章提到的情形以前曾經看過這篇文章，因為完全不瞭解
所以不太關心
後來在古典玫瑰園短期的展覽中工作過
因為是大型短期展覽的關係，見的到大部分的行政人員包括董事長、經理、特助...
的高層幹部
對於我認識的古典玫瑰園
也不是要幫他解釋什麼，只是想講講一些我知道的事
1.出自直營店員之口：古典玫瑰園全省只有兩家直營店，一家在南京東路上，另一家在
中部的樣子。為什麼要特別提直營店，是因為我曾經跟該店員聊到過古典玫瑰園
的品質很不一，如果有去過的人就會知道每間店的服務品質都很不一。前篇回復的文
章中提到，要求要脫鞋子。但其實並非每間店皆如此，甚至有些店脫鞋子只是一個小角
落...之類的。於是店員告訴我，古典玫瑰園給加盟店的彈性其實很大，包括菜單、擺
設，其實在加盟約當中是有訂定不可以私自陳列公司配給以外的擺設（例如壺具），
可是防不慎防，包括賣自家瓷器...都是不行的但是還是有所見。菜單是可以由各加盟店
自行調配的，以我在打工版看到的經驗，給薪（工讀）方式似乎也是很自由，所以時常
不管是客人或是員工會怨聲載道的。所以我想這樣繁複的對自家加盟店的訴訟程序也
許來自於此。
2.老實說我不知道加盟對於創業者有什麼益處，但是看樣子似乎跟總公司有很大的意見
相左，並且看樣子該董事長時常（必須？）使用訴訟的的手段，我認為應有更好的解決
之道，譬如事先訂定的條約和罰則之類的。至於logo的使用權這個我也不懂.但如果是
加盟店使用古典玫瑰園的logo（黃董事長的畫作）來私自印刷在非公司之用的話，我想
這樣被告還算可以理解。那位黃董事長本身有另外一個稱號為藝術家，不論誠心稱之為
與否，確實許多東西都是他畫的。呃...就只知道這樣了
3.以我在那邊打工的經驗，那邊的瓷器都很貴，打破要賠錢>"<

以上希望對你有幫助^^
※ 引述《wild68 (生活中的電流)》之銘言：
: ※ 引述《dodoco81 (找房子><)》之銘言：
: : 最近想要到古典玫瑰園去應徵正職
: : 請問有沒有人在那裡做過呢?
: : 要站一整天嗎?
: : 站前店的環境及同事如何呢?
: : 因對於餐飲業,及茶類蠻有興趣的
: : 很想去試試看,希望有工作過的人能幫我指點一下
: : 謝謝^^
: 在裡面工作我是不知道 不過曾經看過這樣的文章
: http://www.diy.com.tw/Justice/Justice.asp?Print=Read&No=101
: http://0rz.net/5610D
: 兩個連結講的是同一件事
: 他裡面提到的中興加盟店是我小學老師開的 所以內容應該不假
: 看到這篇報導讓我從此對玫瑰園印象不好
: 給你作個參考
: ==
: 我是覺得要看是哪個分店比較重要 因為管店的還是店長比較多

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